La Cámara de Comercio de Piscataquis se complace en anunciar que el ganador del premio Empresa del Año de este año es Bissell Brothers Brewing, A few Rivers. Anualmente, la Cámara se comunica con todas las comunidades del condado a través de las redes sociales, campañas de correo electrónico y otros medios de comunicación, solicitando nominaciones para Empresa del Año.
La Cámara de Comercio de Piscataquis se complace en anunciar que el ganador del premio Empresa del Año de este año es Bissell Brothers Brewing, Three Rivers.
Anualmente, la Cámara se comunica con todas las comunidades del condado a través de las redes sociales, campañas de correo electrónico y otros medios de comunicación, solicitando nominaciones para Empresa del Año. Aunque se puede nominar cualquier empresa dentro del condado, solo se consideran los miembros de la Cámara para la votación closing.
«Hay criterios específicos que consideramos al tomar la decisión last», dijo Denise Buzzelli, directora de la Cámara, «buscamos un negocio con sede en Piscataquis que esté al día con la Cámara y que demuestre un compromiso con el crecimiento como empresa, que respalde su empleados y se preocupa profundamente por las comunidades a las que sirve”.
Bissell Brothers fue concebido en noviembre de 2011 por los hermanos Noah y Peter Bissell, en respuesta a la obsesión por la elaboración de cerveza casera de Noah y el interés y la creciente experiencia de Peter en el ámbito empresarial y el advertising. Aunque los hermanos, que crecieron en Milo, no tenían experiencia en elaboración de cerveza comercial o fabricación de ningún tipo Vieron una brecha en el mercado de Maine, tanto en la variedad de cerveza como en la forma en que se comercializaba y vendía al público. Pasarían los siguientes dos años en un curso intensivo de desarrollo individual y profesional para hacer realidad sus strategies. El 7 de diciembre de 2013, la cervecería vendió sus primeros barriles de The Substance Ale en The Thirsty Pig, donde ambos hermanos habían trabajado durante los inicios de la empresa.
Con el éxito de su cerveza insignia, la cervecería rápidamente superó el espacio en Industrial Way en Portland y se mudó a un antiguo edificio de reparación de vagones de 100 años en Portland que alguna vez fue propiedad de Central Maine Railroad allí, la nueva sala Bissell Brothers Brewery and Faucet se abrió al público el 4 de junio de 2016. Pero había más por venir.
El insaciable deseo de Noah de explorar más a fondo la fermentación mixta y el añejamiento en barricas llevó a la compañía a quizás su movimiento más dramático: la apertura de su segunda instalación de producción y taberna en la ciudad natal de los niños, Milo, en 2018. En BBBTR, las cervezas se producen con cultivos mixtos de levadura y bacterias y envejecidos en foeders y barriles, y los clientes también disfrutan de una amplia variedad de bebidas enlatadas y de barril producidas en Portland. Ahora ambas ubicaciones tienen sus propias cocinas con menús completos que destacan los ingredientes provenientes de granjas locales. Para Milo, Bissell Brothers creó un lugar de reunión como ningún otro en el área para que disfruten los residentes y visitantes.
La ubicación de 3 Rivers es operada por ocho empleados de tiempo completo y dos empleados de tiempo parcial que son apreciados como parte integral del equipo de Bissell Brothers. «Bissell Brothers es una comunidad construida alrededor de un amor e interés común, y a través de eso hemos creado un equipo apasionado y genuino», dijo Lisa Kellndorfer, directora de operaciones, «nos enfocamos altamente en la calidad, no sólo en el producto que fabricamos, sino en las vidas de las personas que lo hacen el bienestar de nuestro equipo es la foundation de lo que hacemos y, como empleador, entendemos que tenemos la responsabilidad inquebrantable de crear un lugar de trabajo estable, solidario e impulsado por la cultura”.
Kellndorfer trabaja en estrecha colaboración con Brittany Cunningham, gerente de taberna, y Joe Robbins, chef ejecutivo, para que BBBTR siga funcionando con excelencia.
El compromiso de los propietarios con sus empleados fue una de las muchas razones por las que BBBTR fue nominada y finalmente elegida como Empresa del Año por la Cámara de Piscataquis. «Uno de los factores más importantes en nuestra elección de empresa del año es la participación y la benevolencia de la comunidad», dijo Buzzelli, «nos quedamos impresionados cuando supimos más sobre la firme devoción de Bissell Brother por Maine, donando cerca de $300,000 entre 2019 y 2022 para Organizaciones con sede en Maine”.
“Abrir en Milo fue traer el negocio a casa”, dijo Noah, “es un compromiso que hicimos para devolver nuestra inversión y energía al condado de Piscataquis Podríamos haber ido a cualquier parte, pero sólo había un lugar correcto”, dijo.
Desde 2022, el evento Bissell’s Terror at the Trestle ha recaudado $7,000 para Milo Recreation. Desde su mudanza a Milo, BBBTR se ha asociado con múltiples organizaciones impulsadas por la comunidad para el beneficio de Milo, como Milo Historical Modern society, Piscatiquis Regional Foodstuff Middle, Piscataquis Regional YMCA, Dyers Hope House, Wabanaki General public Overall health, Sebec Lake Association, Buddies of Baxter Condition. Park, Comprehensive Plates, Full Prospective, el sistema escolar de Millinocket y Pets
«Estas son sólo algunas de las organizaciones con las que hemos trabajado y a quienes hemos ofrecido nuestro espacio como lugar de reunión de forma gratuita para muchos eventos e iniciativas comunitarias», dijo Peter.
Además de su apoyo sin fines de lucro y su participación comunitaria, el equipo de Bissell Brothers también es conocido por su lealtad a la alimentación y la agricultura de Maine. Muchas de las cervezas que Noah y su equipo han creado se derivan de ingredientes cultivados en Maine estos incluyen miles de libras de frutas cultivadas en Maine y más de 1,2 millones de libras de granos de Maine sólo en los últimos dos años. Las ofertas de cocina también provienen de granjas y empresas locales. Desde una perspectiva de alto nivel, BBBTR ha demostrado un compromiso ilimitado con nuestro planeta de varias maneras utilizando energía solar, priorizando la eficiencia de los flujos de desechos y el uso del agua, creando un Equipo Verde, asumiendo un compromiso de Productos del Mar Sostenibles a través del Instituto de Investigación del Golfo de Maine, poder adquisitivo y mucho más.
“Desde la cocina, hasta la comunidad, el estado y la tierra, han demostrado compromiso y cuidado por todos los que los rodean”, dijo Buzzelli, “es por eso que estamos tan orgullosos de tenerlos en el condado de Piscataquis, y esto Por eso queremos celebrarlos”.
La celebración de la Empresa del Año se llevará a cabo en el Central Corridor Commons el jueves 19 de octubre. a las 6 pm Se requiere confirmar asistencia. Los boletos para la cena se pueden comprar en el sitio website de la cámara o en la página de Facebook hasta el lunes 16 de octubre.
