Compass Coffee, una empresa de cafeterías con sede en Washington DC, se asoció con la Embajada de El Salvador para lanzar Bitcoin Blend, un tueste de edición limitada dedicado a los agricultores de El Salvador, según un comunicado enviado a Bitcoin Magazine.
La compañía organizó una conferencia y un panel de discusión sobre Bitcoin y El Salvador, con la participación de la Embajadora de El Salvador en los Estados Unidos, Milena Mayorga.
“Hoy estamos muy emocionados de anunciar el nuevo Bitcoin Blend, elaborado con café salvadoreño cultivado en la región de Santa Ana”, dijo Mayorga. «Ha sido creado por Compass Coffee en honor al primer aniversario de la adopción de bitcoin en Salvador».
La mezcla presenta ingredientes de fincas salvadoreñas y una parte de las ganancias de las ventas se donará para apoyar la industria cafetalera de rápido crecimiento de El Salvador.
“Para nosotros, gran parte de lo emocionante de bitcoin es cómo nos ofrece el potencial de conectarnos directamente con todos en la cadena de valor del café, desde el productor hasta la persona que opera el beneficio de café, el conductor del camión, el exportador, ”, dijo Max Deem, vicepresidente de operaciones de Compass Coffee.
Compass cree que Bitcoin empodera a los propietarios de negocios locales en la región. Por lo tanto, si bien Bitcoin y el café pueden no parecer una asociación natural para algunos, para el liderazgo de Compass Coffee, tiene todo el sentido del mundo.
“Usar bitcoin para pagos a nuestros socios cafeteros internacionales significa que podemos reducir muchos de los costos adicionales que conlleva hacer negocios a nivel internacional (tarifas de transferencias electrónicas y ese tipo de cosas) y poner más valor directamente en las manos de los personas que realmente nos permiten tostar café y hacer lo que hacemos todos los días”, dijo Chas Newman, jefe de abastecimiento y producción de Compass Coffee.
Actualmente, Compass está buscando habilitar Lightning en sus 15 ubicaciones en la región de DC y ya acepta bitcoin como pago en su tienda en línea.