La carta llega mientras el alcalde de Minneapolis, Jacob Frey, está decidiendo si veta la resolución y la envía de vuelta al concejo municipal.
MINNEAPOLIS – En Oro by Nixta, los propietarios sienten pasión por su comida.
El copropietario Gustavo Romero dice que su filosofía empresarial tiene que ver con el maíz, la cultura y sus empleados.
“Nuestros empleados son como una familia”, dijo Romero.
Por eso está frustrado por la reciente decisión del Ayuntamiento de Minneapolis de crear una Junta de Normas Laborales en la ciudad.
La resolución para crear una Junta de Normas Laborales fue aprobada por 9 votos a 3 por el Concejo Municipal de Minneapolis el jueves pasado. Los miembros del concejo municipal que votaron a favor de esta resolución argumentan que una Junta de Normas Laborales dará a los trabajadores una voz más fuerte para crear políticas y cambios en la fuerza laboral de la ciudad.
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A Romero le preocupa que esta nueva junta pueda usarse para decirles a los dueños de negocios locales cómo administrar sus negocios.
«Les hemos escuchado decir esa idea de que la gente abusa de sus empleados, y creo que eso es muy irrespetuoso para la gente que no lo hace», explicó Romero.
Romero abrió su restaurante hace aproximadamente un año. El restaurante fue nombrado recientemente finalista del Premio James Beard, pero a pesar de este éxito, Romero dijo que es difícil administrar un restaurante en la ciudad de Minneapolis.
«Es más caro, es más desafiante, hay más regulaciones», dijo Romero.
Le preocupa que aún más regulaciones empujen a los propietarios de restaurantes a los suburbios.
«Trato de no pensar de esa manera», dijo Romero. «Queremos quedarnos en la ciudad. Queremos vivir aquí. Vivo a ocho cuadras de mi negocio. Soy un verdadero nororiental y quiero quedarme aquí. Quiero criar a mi hijo aquí, pero no sé si podré. Puedo ir 15 minutos en una dirección a otra ciudad y no tener que lidiar con estas regulaciones”.
Romero y otros 40 propietarios de restaurantes BIPOC (negros, indígenas y de color) enviaron recientemente una carta al Ayuntamiento de Minneapolis para oponerse a la creación de una Junta de Normas Laborales.
El miércoles por la tarde, un colectivo de casi 400 propietarios de empresas de diversas industrias también envió una carta al consejo y al alcalde de Minneapolis, Jacob Frey, para expresar su oposición.
La idea de crear una Junta de Normas Laborales ha contado con el apoyo de varios sindicatos y grupos de trabajadores.
El lunes, unas pocas docenas de trabajadores y miembros sindicales entregaron una carta a la oficina del alcalde pidiéndole que apoyara la creación de una Junta de Normas Laborales.
Romero dijo que si la junta se realiza, les pedirá a los líderes de la ciudad que al menos tengan la mente abierta y den a los dueños de negocios una voz justa, porque hasta ahora siente que la perspectiva empresarial ha sido ignorada en gran medida.
«Es frustrante saber que lo que digo no importa y lo que dice mi comunidad no importa. No nos sentimos escuchados», dijo Romero.
Un portavoz del alcalde de Minneapolis, Jacob Frey, dijo que el alcalde no ha tomado una decisión sobre la creación de una Junta de Normas Laborales.
El alcalde tiene hasta el final del jueves para aprobar o vetar la resolución y enviarla de regreso al concejo municipal.
