WASHINGTON, 20 de septiembre de 2023 /PRNewswire/ — Con más de 35.000 camiones de comida generando 1.500 millones de dólares en ingresos en los EE. UU., no sorprende que los empresarios quieran unirse a la industria con su propio negocio de camiones de comida. Pero para tener éxito en un mercado competitivo, los emprendedores necesitan la orientación, los recursos y el apoyo adecuados. Como mentores de las pequeñas empresas estadounidenses, PUNTAJE está aquí para ayudar, ofreciendo una amplia gama de servicios y experiencia a los aspirantes a propietarios de camiones de comida.
«No importa qué tan buen cocinero seas o qué tan buen camión tengas, se necesita algo de tiempo para hacer crecer tu negocio», dijo el cliente de Score Roger LeJeuneCEO de The Superior Relleno Foodstuff Truck en Mandeville, Luisiana. «Sepa que los primeros meses serán difíciles, no se desanime, simplemente siga adelante».
Lo primero es lo primero
Como cualquier propietario de una pequeña empresa, los empresarios de camiones de comida deberían empezar por desarrollar un prepare de negocios – un paso crítico para obtener financiación. Un mentor de Score puede guiarlo a través de este proceso y brindarle comentarios sobre su plan. Los emprendedores también pueden acceder a talleres y seminarios world-wide-web gratuitos en línea organizados por expertos de la industria, que les brindan el conocimiento y las habilidades necesarias para operar un negocio de camiones de comida exitoso.
«Empiezo a mis clientes con una mirada detallada a las recetas en su menú. Observamos el costo de cada ingrediente, lo que cobrarán y cuánta preparación implica», dijo el mentor de Score. Lori Karbel. «Esto alimenta la visión financiera completa. Los animo a que no gasten dinero hasta que vean las finanzas completas y estén de acuerdo en que lo que inviertan en el negocio (tanto en términos financieros como de tiempo) les dará lo que quieren obtener de la situación. negocio.»
Investigacion de conducta
Decidir las recetas y el tipo de cocina probablemente sea una prioridad para un aspirante a propietario de un camión de comida. Por ejemplo, ¿utilizarás recetas familiares? ¿Falta algo en las ofertas de tu zona? ¿Puedes llenar ese nicho? Sin embargo, los empresarios responsables también deberán investigar las restricciones legales y los requisitos de certificación.
«Es essential familiarizarse con las pautas y estándares del departamento de salud en su estado y ciudad y comprender las complejidades para garantizar que cumple con todos los requisitos incluso antes de comenzar», dijo el cliente de Rating. Josh PhilbrickCEO y fundador de The Smoothie Bus en Manchester, Nuevo Hampshire
Iniciar networking
Una vez que tenga un plan en marcha, es hora de hacer correr la voz. Asegúrese de que la comunidad nearby conozca su negocio y lo que ofrece.
«No tenga miedo de tocar puertas y pedir negocios», dijo LeJeune. «Por ejemplo, si está instalado en un edificio de oficinas, asegúrese de visitar a alguien en cada uno de los edificios vecinos. Consiga varios contactos a los que pueda enviar mensajes de texto o correo electrónico con los menús esto le ayudará con ventas adicionales».
Utilice recursos gratuitos y disponibles
Score ofrece una variedad de recursos en línea diseñados específicamente para emprendedores de camiones de comida, como planificación de menús, estrategias de marketing and advertising y gestión financiera. Los aspectos más destacados incluyen:
Con una amplia experiencia en el apoyo a emprendedores, Rating comprende las necesidades y desafíos únicos de quienes buscan ingresar a la industria de los camiones de comida. Además de los recursos en línea, la amplia crimson de mentores voluntarios de Score puede brindar orientación y apoyo personalizados. Estos mentores son profesionales experimentados con experiencia en diversas industrias, incluida la industria de servicios de alimentos. Pueden ofrecer asesoramiento personalizado, ayudar a los empresarios a identificar posibles obstáculos y proporcionar información sobre las regulaciones locales y las tendencias del mercado. Obtenga más información en rating.org/obtain-mentor.
Acerca de la PUNTUACIÓN:
Desde 1964, Score ha ayudado a más de 11 millones de emprendedores a iniciar, hacer crecer o cerrar con éxito un negocio. Los 10,000 voluntarios de Rating brindan tutoría experta, recursos y educación gratuitos en los 50 estados y territorios de EE. UU. Visita PUNTUACIÓN en www.rating.org.
Fundado [in part] a través de un Acuerdo de Cooperación con la Administración de Pequeñas Empresas de EE. UU.
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FUENTE:
https://www.ibisworld.com/united-states/market place-study-reports/food-vehicles-marketplace/#IndustryStatisticsAndTrends
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