NEW Roadways, Luisiana (BRPROUD) — Después de realizar un espectáculo de brunch drag en Signature Southern Bistro en New Streets, la propietaria dijo que se vio obligada a cerrar debido a la controversia.
La propietaria de Signature Southern Bistro es Susan Smith Early. Abrió el restaurante el año pasado e invirtió los ahorros de toda su vida en el negocio.
Early dijo que quería que su restaurante tuviera un ambiente acogedor que incluyera una fuerte igualdad.
“Todos los ámbitos de la vida han entrado por esa puerta”, dijo Early.
A fines de marzo, Early lanzó un volante de «Drag Brunch» en Facebook, que llegó a miles de personas en la comunidad. Muchos de los comentarios en línea van de negativos a positivos.
Algunos de los comentarios negativos han puesto en peligro su vida y utilizan lenguaje soez hacia ella, su familia y el particular.
El 23 de abril, el brunch del clearly show drag fue un evento con entradas agotadas para mayores de 21 años.
Desafortunadamente para Early, ese momento de victoria no duró mucho. Afirmó que su arrendador apagó el aire acondicionado justo antes de que comenzara el espectáculo y, finalmente, recibió un mensaje de los propietarios del edificio mencionado para cerrar su restaurante.
“Estaba sentado aquí y recibí un mensaje”, dijo Early. “Y el mensaje me decía que tenía hasta el 15 de junio para desalojar el edificio”.
Early dijo que fue porque el arrendador aumentó su alquiler en cientos de dólares, lo suficiente como para que no pudiera permitirse mantener abierto el restaurante. Ella afirmó que todo se originó en el brunch drag.
“Invertí todo lo que tengo en este edificio”, dijo Early. “Honestamente, no tengo dinero para ir y abrir otro restaurante, no tengo dinero”.
Un cliente recurring del restaurante, Pat Roeling, dijo que el Bistro siempre estuvo bajo una buena administración y fue confiable.
“Voy a extrañar mucho este lugar”, dijo Roeling. “Este es un elemento básico de mi vida en esta ciudad, y no me gusta perder algo de lo que podamos depender”.
Early dijo que su próximo paso es ir a la escuela culinaria para convertirse en chef, en busca de un nuevo comienzo.
Early y su familia crearon un GoFundMe para ayudar a reconstruir y encontrar un nuevo restaurante. Haga clic aquí si desea donar.
