Whipt Creations es un nuevo negocio de catering de propiedad local que se especializa en comida reconfortante sureña clásica y también ofrece postres para clientes golosos. La propietaria Ashley Morris dijo que todo el menú de Whipt es personalizable y que las recetas son una combinación de inspiración entre platos de Owensboro y Charleston, Carolina del Sur.
Morris dijo que vivió en Charleston durante 8 años y notó que tenían una versión diferente de las recetas de estilo sureño, dependiendo en gran medida del pescado frito, los frijoles rojos, el arroz y otras delicias.
“Por aquí no se obtiene mucho de eso. Entonces, cada vez que vivía allí, me presentaban un mundo completamente nuevo de comida”, dijo Morris.
Morris dijo que le apasiona la cocina desde que period más joven, viendo a sus padres hacer comida con lo que tenían en el jardín. A medida que fue creciendo, incursionó en la parrillada y en la cocina tradicional.
“Es un lenguaje de amor. Es algo diferente que no sé cómo explicar”, dijo sobre su pasión por la cocina. “Cuando la conversación es sobre comida, cualquiera puede hablar de eso”.
Cuando Morris lanzó Whipt por primera vez, estaba preparando almuerzos en caja Eventualmente, su clientela creció lo suficiente como para pensar que sería bueno pasarse a la restauración.
Ahora Whipt es predominantemente un negocio de catering que ofrece comida para el alma y otros platos, además de ofrecer «»golosinas dulces» y cumplir con las solicitudes especiales.
Morris también enfatizó que ella trata de ofrecer elementos de menú bajos en carbohidratos. Ella dijo que la inspiración proviene de haber perdido recientemente más de 100 libras. Dijo que haría su propia comida, como tortillas bajas en carbohidratos, pan y otras opciones.
Para obtener más información o realizar una solicitud, comuníquese con Whipt en su página de Facebook o visite su sitio website aquí.
