Abdirahman Kahin, director ejecutivo y propietario de Afro Deli & Grill en Minneapolis y St. Paul, fue nombrado Persona de la Pequeña Empresa Nacional del Año para 2023 en una ceremonia de premiación el lunes en Washington, DC
El prestigioso premio reconoce a los empresarios que demuestran un liderazgo excepcional y crean negocios sostenibles y prósperos en sus comunidades, según un comunicado de prensa de la Administración de Pequeñas Empresas de EE. UU.
Kahin «refleja lo mejor del espíritu empresarial estadounidense», dijo Isabella Casillas Guzmán, administradora de la agencia, en el comunicado. «Abdirahman ha perseguido el sueño americano de ser dueño de un negocio: superó desafíos, lanzó múltiples negocios de alimentos, cambió durante el COVID y ayudó a los vecindarios locales a lo largo del camino.
«Él combina grandes suggestions con trabajo arduo y diligencia, y nos sentimos honrados de que la SBA haya sido parte de su viaje exitoso y continuo».
El premio se otorga anualmente durante la Semana Nacional de la Pequeña Empresa, cuando la SBA reconoce el ingenio y la dedicación de las pequeñas empresas en los Estados Unidos y celebra sus contribuciones a la economía, según el comunicado.
Kahin fue nombrado el Pequeño Empresario del Año de Minnesota a principios de este año, lo que lo calificó para competir con otros de todo Estados Unidos por el título nacional.
Emigró de Somalia a los EE. UU. en 1996, asistió a un colegio comunitario y trabajó en una empresa de medios. Comenzó en 2010 con la apertura de la primera ubicación de Afro Deli en el vecindario Cedar Riverside de Minneapolis, como un restaurante informal rápido centrado en la cocina de fusión africana saludable y fresca.
Desde entonces, la empresa ha abierto dos ubicaciones más en Minneapolis, en Stadium Village y en el centro de Skyway, y otra en el centro de St. Paul.
El pequeño imperio de restaurantes comenzó como el deseo de Kahin de llenar un vacío en la escena gastronómica de Twin Metropolitan areas. Quería compartir los gustos de África.
«La representación de la escena gastronómica era, ya sabes, muy escasa», dijo Kahin a Sahan Journal en marzo cuando recibió el título estatal. «Así que vi una oportunidad a pesar de que no soy chef, pero tuve esa idea».
Los restaurantes ofrecen sándwiches de bistec somalí, pollo al curry y giroscopios, entre otros alimentos. También tienen opciones «Get N ‘Go» en Minneapolis-St. Aeropuerto Internacional Pablo.
El negocio busca expandirse en Minnesota y eventualmente en el país, según Kahin. Dijo que quiere que Afro Deli se convierta en la primera cadena nacional de restaurantes africanos en los Estados Unidos.
