
Durante una entrevista reciente, Greg Parker descartó la idea de escribir una biografía como «un poco egoísta». Su viaje de 50 años como CEO y fundador de Parker’s Kitchen no se originó en un plan que presentó hace muchos años. De hecho, en 2011, le dijo a The Savannah Morning News que sus sueños de la facultad de derecho no se materializaron, lo que lo llevó a explorar otra ruta.
«Me he vuelto más inteligente a lo largo de los años», dijo. Las lecciones que ha aprendido se revelan en las historias de su camino para convertirse en el jefe de una corporación exitosa con casi 100 ubicaciones en Georgia y Carolina del Sur.
Algunas de sus historias reflexionan sobre los educadores que lo inspiraron (y, por lo tanto, la filantropía educativa de su organización); La decisión de abrir el mercado de Parker «Fancy», 222 Drayton St., en 1999 contra el consejo de casi todos los que conocía; presidir comités de la industria de tiendas de conveniencia; y asumir el estado de Georgia para ahorrar dinero a los clientes a través del programa de recompensas de Parker.
Su gran conocimiento y experiencia lo han ayudado a adaptar puntos de consejo clave para los empresarios jóvenes (o viejos), pero también son útiles para la vida.
Más sobre el viaje de Parker desde 2011:El liderazgo ambicioso e innovador alimenta el éxito de Parker (de los archivos)
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Construir una junta de asesores
Recomendó un enfoque colaborativo para el liderazgo y la vida al aconsejar a las personas que se rodeen «con las mejores mentes» cuyo conocimiento e influencia mejoran la toma de decisiones de uno.
Sugirió que incluso a los niños se les enseñara a identificar a las personas que pueden influir en su desarrollo y aprendizaje. Para los empresarios, cree que esta práctica debe hacerse tanto interna como externamente. Citó sus 15 años después de haber trabajado con Allison Hersch de Capricorn Communications como un ejemplo de un asesor externo cuyas especialidades le han informado.
Atribuyó su naturaleza colaborativa a su tiempo como segundo negativo en su equipo de debate de Vidalia High School, que ganó el campeonato estatal en 1971. El segundo negativo es la última persona en hablar después de que otros han presentado sus argumentos. Desde entonces, Parker se ha vuelto experto al absorber los puntos de vista de otros.
Invierte en tu equipo
Parte del trabajo para construir un equipo interno de asesores para Parker significa crear oportunidades para sus empleados, a través de la capacitación y las promociones.
«Póngalos educados, consiga a compañeros con los que puedan estar hablando», dijo.
Hasta ese momento, señaló a Brandon Hofmann, presidente y sucesor de Parker de Parker como el próximo CEO. Parker contrató a Hofmann a la edad de 19 años. Había pasado de la escuela secundaria al ejército y luego comenzó como empleado nocturno en la tienda de Parker número 17 en Hinesville, Georgia. «Y hay muchos Brandons», dijo Parker de empleados de toda la vida, muchos de los que han elevado las filas a puestos de liderazgo durante más de 30 años o más en su organización. Algunos de los cuales estaban allí en su primera tienda en Midway, Georgia, como la vicepresidenta senior de proyectos especiales Amy Lane.
Conviértete en lo mejor en lo que haces
«Creo que necesitas saber más sobre lo que haces que nadie», dijo Parker. Aconseja a las personas que se conviertan en expertos en sus campos elegidos. En 2008, se convirtió en el Vicepresidente de Investigación de la Asociación Nacional de las tiendas de conveniencia. Un papel fortuito que le permitió ver el alcance completo de las métricas de «los CEO de las compañías, los chicos de marketing de las compañías, los banqueros, las fusiones y las personas de adquisición, las compañías de seguros y todo eso».
Con toda esa información, se dio cuenta de que las principales compañías de tarjetas de crédito como MasterCard y Visa estaban obteniendo más ingresos de las tiendas de conveniencia al procesar transacciones de crédito «de lo que hicimos en nuestras tiendas como una industria completa». Parker dijo que el descubrimiento lo convirtió en «loco». En lugar de estofarse con ira, se armó con el nuevo conocimiento y creó el programa de recompensas de débito de Pumppal de Parker. Otras cadenas de tiendas de conveniencia luego adoptaron ofertas similares de tarjeta de débito específicas de la tienda.
Perseverar
Si bien el aporte de los asesores ha sido clave para su éxito, ha habido momentos en los que fue en contra de consejo. Al principio con su programa de recompensas, Parker anunció los precios de Pumppal junto con los precios típicos de la gasolina, mostrando el descuento para el beneficio de los clientes. Inicialmente, se le permitió hacer esto. Luego, la Comisión de Agricultura de Georgia, que supervisa las licencias e inspecciones de combustible de gasolina, bloqueó su capacidad para hacerlo. Más tarde demandó y ganó. El programa ahora tiene más de 300,000 miembros.
También contrarrestó el consejo de otros al decidir comprar el mercado de Parker «elegante», que era un centro de automóvil abandonado en ese momento. Parker dijo que las personas sin hogar vivían en el edificio, que estaba en ruinas. Lo compró y lo restauró. Mientras que una de las ubicaciones de Parker más populares, le tomó tiempo descubrir qué funcionó. «Tenía carne fresca, pescado que podías comprar aquí. Luego comencé a hacer comida parcialmente cocinada para que pudieras hornear en casa», dijo. Los clientes no lo compraron. Incluso exploró hacer su propio helado en la tienda. Los clientes tampoco lo tomaron.
Gran parte del éxito y el éxito de las tiendas se ha construido en prueba y error. Con cada fallado, avanzó.
Demanda bomba de 2011:Parker defiende los ahorros de Pumppal (de los archivos)
Devolver
Por último, Parker aboga de todo corazón por retribuir a través de donaciones caritativas. Recientemente presentó un cheque de $ 100,000 al Sistema de Escuelas Públicas del Condado de Savannah-Chatham a través de su campaña de alimentación de la comunidad. El Fondo Comunitario de Parker da regularmente a Union Mission, la segunda cosecha de Georgia de Georgia, el Banco de Alimentos de Lowcountry de Carolina del Sur y el Proyecto Guerrero Herido.
Su principal razón para las donaciones filantrópicas es construir una comunidad más fuerte. Él y sus organizaciones lo hacen empoderando a las personas a través de la educación, abordando desafíos fundamentales como el hambre, la enfermedad mental y la falta de vivienda, así como la retención de personas talentosas.
Parker terminó la entrevista con esta visión sobre sí mismo: «Realmente no soy excepcional. No fui la persona más inteligente, la persona más estratégica, pero lo que tenía era mucha perseverancia … y creo que he He tenido mucha suerte porque me he rodeado de gente increíble «.
Joseph Schwartzburt es el reportero de Educación y Desarrollo de la Fuerza Laboral para las noticias de Savannah Morning. Puede comunicarse con él en jschwartzburt@gannett.com y @jschwartstory84 en x.com.