Ian Kennedy acredita a GoFarm Hawai (Gfh) Con nivelar su negocio agrícola, Strata Farms. «Me dio la educación financiera de los costos de inicio en una granja, mi primera exposición a proyecciones de flujo de efectivo para determinar la viabilidad del negocio y me permitió sentir seguro invirtiendo en la agricultura como una carrera», dijo Ian Kennedy, un graduado de 2024 del Waimānalo Gofarm Agincubator. A través del programa, Ian se unió a un HUI de otros 10 agricultores para aprender la producción diversificada de vegetales.
Un programa de extensión de la Universidad de Hawai en la Facultad de Agricultura Tropical de Mānoa y resiliencia humana (CTAHR), Cariena Hawai está capacitando a la próxima generación de líderes agrícolas en la agricultura moderna y las prácticas comerciales. Más de 600 agricultores locales se han graduado del programa desde 2013 y están utilizando el conocimiento adquirido a través del programa para construir sus operaciones a pequeña escala. Apoyar a los pequeños agricultores es vital para el futuro de la producción local de alimentos: el 90% de los agricultores del estado cultivan cultivos en menos de 50 acres de tierra, según el 2023, según el 2023. Hawai Libro de datos de estado.
Memorial Hawai Combina la instrucción en el aula con experiencia práctica en producción sostenible de verduras y gestión empresarial. Este enfoque faculta a los participantes para tener éxito como «agricultores de prenedores», impulsando la producción local de alimentos y el fortalecimiento de la economía agrícola. El año pasado, el programa proporcionó 15,430 horas de capacitación a 88 participantes, que se proyecta que producirán 1,8 millones de libras de alimentos en los próximos cinco años.
Creciendo más frutas, verduras y ganado en Hawai
En 2024, los graduados promediaron 44 años, 17 años más menores que el agricultor promedio en Hawai. Casi el 90% de los graduados desde 2022 han lanzado empresas agrícolas o se unieron a la fuerza laboral agrícola, abordando la población de agricultores del envejecimiento del estado. Su trabajo mantiene al estado avanzando en nuestra visión compartida de un Hawai donde más de nuestras frutas, verduras y proteínas son cultivadas, cosechadas y preparadas por nuestros vecinos.
El programa ofrece a los graduados apoyo continuo y acceso a la tierra por hasta tres años, brindándoles una oportunidad de bajo riesgo para comenzar sus propios negocios. Desde 2017, los participantes han alcanzado casi $ 1.5 millones en ventas agrícolas, mostrando GfhEl impacto en fomentar las empresas agrícolas sostenibles.
GfhEl enfoque innovador ejemplifica OHEl compromiso del desarrollo de la fuerza laboral, uno de los pilares de OHEl plan estratégico. Para obtener más información, visite GfhSitio web o correo electrónico info@gofarmhawaii.org.
