ATLANTA — Nadie conoce a Usher como su primera representante, su madre Jonnetta Patton. Ella lo nutrió a él y a su carrera, y contribuyó a crear la superestrella que todos conocemos hoy.
Ahora, Patton está convirtiendo su pasión en propósito con un nuevo emprendimiento, el camión de comida J’s Smokehouse.
Karyn Greer del Canal 2 se sentó con Patton para hablar sobre su nuevo negocio y ver cómo está su hijo superestrella después de que una reciente lesión en el cuello provocara que su gira se pospusiera.
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Para Patton, ayudar a criar y crear una superestrella no es algo nuevo: hace más de 30 años, ella creyó en su hijo Usher Raymond IV, ganador de varios premios Grammy, cuando otros no lo hicieron.
“Disfruté 17 años creando uno de los artistas más grandes del mundo”, dijo Patton. Noticias de acción del Canal 2. “Estoy haciendo lo mismo con mi [cooking] incubadora y ahora J’s Smokehouse”.
La empresaria y emprendedora culinaria está convirtiendo su pasión por la creación en un ahumadero y un remolque de comida móvil.
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“Lo que hace que el menú sea diferente son nuestras opciones, que son veganas”, dijo Patton. “Tenemos sándwich de cerdo desmenuzado y un hot dog vegano en el ahumadero. Y son increíbles”.
Atlanta no es ajena a los restaurantes propiedad de celebridades, y Patton dijo que el chef es lo que marca la diferencia.
Para su nuevo ahumadero, eligió al chef Greg Dennis.
“Tenemos costillas deliciosas que se desprenden del hueso, pechuga de res ahumada a fuego lento durante 13 horas y las deliciosas coles fritas del sur de la abuela”, le dijo Dennis a Greer. “Preparo una mezcla de macarrones con siete quesos y también tengo un menú vegano”.
El negocio abrió sus puertas el 2 de agosto ante una gran multitud y, por supuesto, Usher apareció para apoyar a su madre.
“Fue realmente genial que me dijera: ‘Mamá, estoy muy orgulloso de ti’”, dijo Patton.
Por supuesto, con la noticia del aplazamiento del concierto y su lesión, Greer tuvo que preguntar cómo estaba Usher.
“Él siempre quiere darte lo mejor, y fue muy estresante”, dijo Patton. “Fue muy, muy estresante, pero él está bien. Y sus médicos le han aconsejado que simplemente descanse. Necesita descansar porque es un gran trabajador que viene de un Super Bowl, y luego de todo lo demás. Fue demasiado”.
Patton dijo que no tiene planes de bajar el ritmo. Dijo que, desde el puesto de comida hasta el restaurante físico, se puede consultar el menú de J’s Smokehouse en línea.
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