BLACK CANYON CITY, AZ (AZFamilia) – La semana de Acción de Gracias es una de las semanas de viajes más ocupadas del año, y también resultó ser una de las semanas más ocupadas para Rock Springs Cafe en Black Canyon City.
“Planifique con anticipación. Mucha planificación por delante. Muchos empleados trabajan extra”, dijo el gerente general de Rock Springs Cafe, Roger Vore.
Mientras la gente regresaba a casa después del fin de semana festivo, muchos se detuvieron en Rock Springs Café, conocido por sus pasteles caseros.
“Normalmente cambiamos a mitad de camino en algún lugar por aquí, dividiendo el viaje. Así que paramos aquí y tengo hambre, así que dije que deberíamos comprar un poco de pastel”, dijo una mujer que conducía desde Phoenix a Flagstaff.
Vore dice que durante la semana de Acción de Gracias, Rock Springs Cafe vendió más de un 600% más pasteles que durante una semana promedio. Esto se debe a que obtiene tráfico normal y festivo tanto de los compradores promedio de pasteles.
«En un día festivo, hay tráfico y gente que también quiere comprar pasteles, por lo que generamos tráfico adicional», explicó.
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