Una pareja de New Hampshire que invirtió los ahorros de toda su vida en abrir una carnicería el año pasado enfrentó el riesgo de cerrar hasta que una publicación en las redes sociales cambió su negocio. Dave y Lindsey Houde, copropietarios de Old Boy’s Butcher Shop en Merrimack, trabajaron en Market Basket durante décadas antes de reunir sus fondos de jubilación para abrir su propia tienda en junio pasado. Su objetivo era vender carne de la mejor calidad a los precios más bajos posibles. Meses después de abrir, la pareja enfrentó el riesgo de cerrar definitivamente debido a financiero luchas. «Pensé que íbamos a tener que cerrar la tienda porque nos estábamos quedando sin fondos y simplemente no íbamos a poder hacer el negocio que estábamos haciendo», dijo Lindsey Houde. llama un acto de desesperación, recurrió a las redes sociales y pidió a la comunidad de Facebook sugerencias sobre qué podrían hacer de manera diferente. Después de que se publicó la publicación a principios de enero, los ingresos de Old Boy’s Butcher Shop se multiplicaron por ocho.>> Descargue la aplicación WMUR gratuita para obtener actualizaciones sobre la marcha: Apple | GooglePlay<"Everyone jumped in saying we'll be there tomorrow, we'll be there tonight, and we're one of the ones who said we'd be there next weekend, so here we are," said first-time customer Brianna Mcbee."The quality alone is worth the little extra that you're paying, and to be able to help a smaller business," said another first-time customer, James Ferry.Despite the surge in sales, the Houdes said they recognize that local small businesses are struggling, so they're grateful to get a "prime cut" of the community's dollar.>> Suscríbete al canal de YouTube de WMUR <<"Ni siquiera podemos articularlo y expresar con palabras lo que sentimos al respecto porque es increíble", dijo Lindsey Houde. Desde la publicación, la pareja ha tenido que cerrar antes de tiempo varias veces debido a la Falta de inventario para satisfacer la demanda. Los Houde dijeron que tienen planes de cambiar su estrategia para encontrarlos donde los lleva la comunidad. "Simplemente amamos a la gente", dijo Dave Houde. "Estamos en el negocio de las personas, eso es lo que es el comercio minorista. Hay que satisfacer lo que el cliente quiere". Piden paciencia a los clientes mientras trabajan en los cambios.
Una pareja de New Hampshire que invirtió los ahorros de toda su vida en abrir una carnicería el año pasado corría el riesgo de cerrar hasta que una publicación en las redes sociales cambiara su negocio.
Dave y Lindsey Houde, copropietarios de Old Boy’s Butcher Shop en Merrimack, trabajaron en Market Basket durante décadas antes de reunir sus fondos de jubilación para abrir su propia tienda en junio pasado.
Su objetivo era vender carne de la mejor calidad a los precios más bajos posibles.
Meses después de la apertura, la pareja corría el riesgo de cerrar definitivamente debido a problemas financieros.
«Pensé que íbamos a tener que cerrar la tienda porque nos estábamos quedando muy bajos de fondos y simplemente no íbamos a poder hacer el negocio que estábamos haciendo», dijo Lindsey Houde.
En lo que Lindsey llama un acto de desesperación, recurrió a las redes sociales y pidió sugerencias a la comunidad de Facebook sobre qué podrían hacer de manera diferente.
Después de que se publicó la publicación a principios de enero, los ingresos de Old Boy’s Butcher Shop se multiplicaron por ocho.
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«Todos se lanzaron a decir que estaremos allí mañana, estaremos allí esta noche, y fuimos uno de los que dijimos que estaríamos allí el próximo fin de semana, así que aquí estamos», dijo Brianna Mcbee, clienta por primera vez. .
«La calidad por sí sola vale la pena el pequeño extra que estás pagando y poder ayudar a una empresa más pequeña», dijo otro cliente nuevo, James Ferry.
A pesar del aumento de las ventas, los Houde dijeron que reconocen que las pequeñas empresas locales están pasando apuros, por lo que están agradecidos de recibir una «parte privilegiada» del dólar de la comunidad.
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«Ni siquiera podemos articularlo y expresar con palabras lo que sentimos al respecto porque es increíble», dijo Lindsey Houde.
Desde la publicación, la pareja ha tenido que cerrar temprano varias veces debido a la falta de inventario para satisfacer la demanda. Los Houde dijeron que tienen planes de cambiar su estrategia para encontrarlos donde los lleva la comunidad.
«Simplemente amamos a la gente», dijo Dave Houde. «Estamos en el negocio de las personas, eso es lo que es el comercio minorista. Hay que satisfacer lo que el cliente quiere».
Piden paciencia a los clientes mientras trabajan en los cambios.