BUTTE – El Día de San Patricio puede significar grandes empresas para los escaparates de Uptown, pero según algunos dueños de tiendas, el día después del Día de San Patricio también puede ser realmente bueno para los negocios.
«Sabes, Butte ha envuelto sus brazos a nuestro alrededor y nos han abrazado», dice Johnny de Sean O’Donnell’s American Grill and Irish Pub. «No diría que lanzaron la alfombra roja; salieron la alfombra verde».
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Los propietarios de restaurantes de Uptown dicen que los negocios siguen el día después del día de San Patricio
Sean O’Donnell’s está en su segundo año de operación durante la celebración anual de St. Paddy en Butte. Johnny dice que abrió sus puertas a las 10 de la mañana del 17 de marzo y hubo un flujo constante de clientes durante las festividades.
«Hoy es el día siguiente, pero hemos notado que había muchas personas visitando a Butte desde fuera de la ciudad, fuera del estado, e incluso tuvimos algunos visitantes de Irlanda este año. Entonces, nos quedamos anoche, nos restauramos a su gloria para que pudiéramos abrir estas puertas esta mañana y dar la bienvenida a todas estas personas que ves aquí hoy que están de la ciudad».
A pocas cuadras de distancia, otro negocio también estaba manejando un flujo constante de clientes el 18 de marzo.
«No nos quedamos sin comida. Quiero decir, pero hemos estado haciendo esto mucho tiempo y lo bueno de nosotros es que, si lo pedimos, no es el fin del mundo; lo venderemos al día siguiente. Ya sabes, así que es excelente», dice Carrie Fisher, la propietaria de Taco del Sol y Pita Pit, ubicado en una de las esquinas más bajas de la ruta del desfile.
Fisher ha pasado por 11 años de desfiles y sabía que personas de fuera de la ciudad necesitarían un lugar para comer antes de dirigirse a la casa. Ella dice que anticipó que los ingresos se reducirían este año en comparación con el último simplemente porque el 17 de marzo aterrizó un lunes, pero dice que está gratamente sorprendida por la participación.
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«Fue un buen día para ser un lunes. Me sorprendió. El clima y ser un lunes lo hizo un poco más lento que años pasados; estábamos bajo nuestros ingresos del año anterior, pero el año pasado fue enorme».
Cuando la última multitud de almuerzo sale de Shawn O’Donnell’s, Irish Johnny agradece a sus clientes.
«El Día de San Patricio en Butte no es un acuerdo único. Lo celebramos durante toda la semana», dice.
