Los veteranos del condado de Prince George planean combatir la inseguridad alimentaria con un nuevo centro de capacitación que promueve la agricultura urbana y la alimentación saludable. El centro está planificado en Lanham y capacitaría a veteranos en acuicultura para que puedan iniciar su propio negocio.
VFW Submit 8950 quiere ayudar a los veteranos a convertirse en empresarios y al mismo tiempo mejorar su salud. Están construyendo un centro de capacitación en acuicultura donde pueden cultivar plantas y peces para ayudar con la inseguridad alimentaria y la alimentación saludable.
El veterano de combate de Vietnam King Smith lidera el proyecto.
“Todo el mundo arrive, así que pensamos que con los desiertos alimentarios que tenemos en las áreas urbanas, tener una granja bajo techo sería algo en lo que no solo podrían participar los veteranos, sino también la comunidad”, dijo.
Los veteranos del Puesto 8950 visitaron la Universidad Estatal de Virginia, que tiene un programa de acuicultura, para aprender sobre la industria de rápido crecimiento. Quieren aprender a criar peces, mariscos y plantas, lo que King llama cultivar comestibles en el agua.
“Se trata de la crisis climática que estamos teniendo”, dijo Smith. “No tiene suelo, es tecnología del siglo XXI”.
Ya tienen los planos y todos los materiales para el invernadero en el sitio. Los próximos pasos incluyen obtener permisos y comenzar la construcción.
Tienen el dinero de la subvención inicial pero están buscando donaciones y ayuda de la comunidad.
Esperan recibir ayuda para redactar subvenciones y obtener concepts de personas con experiencia en acuicultura.
“Ya sea que estemos hablando de deshumidificadores, ventiladores, tanques para peces y esas cosas”, dijo Smith. “A medida que solicitamos donaciones y cosas, para eso se utilizarán esos fondos”.
John Spearmon, quien dirige Oasis Farm LLC, asesora para el proyecto.
“Desde hace mucho tiempo en términos de la negligencia que se ha mostrado hacia los veteranos”, dijo. “Esta es una oportunidad para que los veteranos ayuden a los veteranos”.
Quieren capacitar a los veteranos sobre cómo poseer y operar su propio negocio de acuicultura y usarlo como modelo para otros VFW en todo el país.
