VIDOR, Texas — Una empresaria de Vidor comparte su cultura con la comunidad del sudeste de Texas sirviendo deliciosas delicias mexicanas.
Virginia Villanueva inauguró «Frescas Mx» en septiembre de 2023. El tráiler está ubicado en 105 Sargent St. en Vidor.
Ella vende varios sabores de aguas dulcestazas de frutas con salud y tajínmaíz en taza y otros alimentos básicos mexicanos.
Los padres de Villanueva eran dueños de varios negocios en su ciudad natal de Guadalajara, México. Por eso, el emprendimiento es algo que le han inculcado desde pequeña.
«Tuvimos muchos paleta entonces. Teníamos como ocho negocios en ese momento. Empezamos como dije, desde pequeña”, dijo Villanueva.
Su sueño era traer un pedazo de Guadalajara al Sureste de Texas.
“Vi este lugar hace como tres años, y cada vez que voy a trabajar lo veo vacío. No veo a nadie sirviendo nada. Le dije a mi hermana, ya sabes cómo es ese lugar llamándome. Tiene mi nombre por todas partes. «, dijo Villanueva.
Ese sueño se hizo realidad cuando finalmente abrió su negocio el mes pasado, pero incluso eso le generó dudas.
«Tenía miedo, ¿sabes qué pasa si lo consigo, no funciona y falla? Sabes que voy a vencer mis miedos», dijo Villanueva.
La comunidad ha ayudado a aliviar algunas de las dudas de Villanueva mostrando su apoyo en las redes sociales con reseñas positivas de Frescas MX.
«Las redes sociales me han ayudado mucho. Sólo quiero agradecer a todos mis clientes porque si no fuera por ellos, no sería todo esto aquí ahora», dijo Villanueva.
Frescas Mx está abierto de lunes a viernes de 11 am a 7 pm y los fines de semana de 11 am a 5 pm.
