Los fanáticos del té de boba pronto tendrán un nuevo lugar en Rancho Bernardo para obtener su bebida favorita.
Una tienda de Daboba fijó tentativamente su apertura suave para el domingo, seguida de una gran apertura en abril en 16449 Bernardo Middle Travel, dijo la gerente de la tienda, Lily Nguyen.
“Daboba está creciendo en popularidad”, dijo Nguyen, quien anteriormente trabajó en otro Daboba en San Diego. “Es… una franquicia realmente grande. Fue traído aquí a los EE. UU. Se estableció en 2018 y es de Taiwán”.
Ella dijo que la compañía es conocida por sus bebidas de té que vienen en una amplia variedad de sabores, que incluyen una serie de azúcar morena tostada, una serie de perlas doradas con miel, batidos, una serie de yogur y una serie de té de frutas.
Los sabores se conocen como una serie porque dentro de cada uno hay varias opciones. Por ejemplo, las opciones de la serie de azúcar morena tostada Daboba incluyen leche fresca, té con leche, chocolate, matcha y café con leche.
Daboba Rancho Bernardo pronto abrirá en 16449 Bernardo Center Drive.
(Lily Nguyen)
Nguyen dijo que el azúcar moreno tostado es el más well-liked. Otros sabores populares son la miel, el chocolate, el té verde y el mango.
Boba está hecho de almidón de tapioca o una perla con sabor a fruta. Las bebidas elaboradas con boba también se conocen como bubble tea, pearl tea o milk tea.
“Estamos emocionados de que todos prueben nuestras bebidas”, dijo Nguyen.
Por ahora, el horario de la tienda será de 10 am a 9 pm los siete días de la semana, pero Nguyen dijo que eso podría cambiar.
“Esperamos que este sea un lugar donde la comunidad pueda unirse, donde los estudiantes de secundaria y universitarios quieran pasar el rato para estudiar y las familias vengan”, dijo Nguyen.
Para obtener más información, siga la tienda en Instagram (su identificador es @daboba_ranchobernardo) o en Fb en Daboba Ranchobernardo. Nguyen dijo que la tienda ofrecerá algunos obsequios en sus redes sociales para celebrar su apertura.
La tienda todavía está contratando. Para aplicar, envíe un currículum a rbdaboba@gmail.com.
Incendio, remodelación conducen al cierre de restaurantes
Si bien un restaurante neighborhood reabrió después de un incendio en la cocina, otro permanece cerrado por remodelación.
Brigantine Seafood and Oyster Bar cerró por remodelación el 15 de febrero y permanecerá cerrado al menos hasta mediados de abril, según
Kyle Corbett, gerente standard de la ubicación de Poway.
Corbett dijo que el restaurante, en 13445 Poway Highway, no tiene una fecha de reapertura establecida y aconsejó a los clientes que estén atentos al sitio net, brigantine.com, para obtener actualizaciones.
Aunque no pudo dar detalles sobre la remodelación, Corbett dijo que habrá cambios.
“Todo se verá totalmente diferente en el restaurante. Lo actualizaremos para que se parezca más a Coronado y a nuestras otras ubicaciones”, dijo.
Además de Poway y Coronado, Brigantine tiene restaurantes en Del Mar, La Mesa, Kearny Mesa, Portside Pier, Stage Loma, Imperial Seashore y Escondido.
Corbett dijo que la sección exterior seguirá siendo very similar a su apariencia true.
“También haremos algunos cambios en el menú, aunque el menú principal seguirá siendo el mismo”, dijo.
Brigantine es conocido por sus mariscos, incluidos platos como tacos de pescado, pez espada marinado a la parrilla y ostras Rockefeller.
Corbett dijo que «harán correr la voz» una vez que estén más cerca de la fecha de apertura. Puede comunicarse con Brigantine al 858-486-3066.
Lienzo Charro, Mexican Food stuff and Bar en Poway ya está abierto después de haber estado cerrado debido a un incendio en la cocina.
Los clientes descubrieron que el restaurante estaba cerrado el 21 de febrero, cuando se encontraron con una nota escrita a mano en la puerta.
Una declaración a Fb del own de Lienzo Charro dijo que el incendio comenzó durante la noche del 13 de febrero y se aisló a la cocina. Nadie salió herido.
Un miembro del personal dijo que toda la cocina estaba dañada. Agregó que el restaurante estuvo cerrado durante nueve días y que toda la cocina fue reconstruida durante ese tiempo. No ha habido cambios en el interior del restaurante como resultado del incendio, ni ha habido cambios en el menú.
Ubicado en 12511 Poway Street, el restaurante common ha estado en el mismo lugar durante más de 30 años.
El menú ofrece una variedad de platillos mexicanos, como heuvos divorciados, machaca con heuvos y quesadillas de camarones.
Puede comunicarse con Lienzo Charro al 858-486-4644.
