Aquí hay 17 aperturas de negocios destacadas de 2023 en Rochester.
Cines Apple
Tras un año y medio de desarrollo, la cadena de cines Apple Cinemas abrió su primera ubicación en el estado de Nueva York el 8 de diciembre en 3349 Monroe Ave. en Pittsford Plaza. El nuevo lugar de entretenimiento, distribuido en 27,452 pies cuadrados, reemplaza al Pittsford Cinema 9, que cerró en junio de 2022. Originalmente, Apple Cinemas, con sede en Massachusetts, esperaba abrir allí para el otoño de 2022, pero encontró retrasos. Los cinéfilos pueden pedir comida estilo pub, incluidas alitas de pollo, hamburguesas, wraps y papas fritas, desde sus asientos reclinables, y el vestíbulo cuenta con un bar de servicio completo con asientos. El teatro es el primero en el área de Rochester en ofrecer proyección ACX, o formato de pantalla grande, con sonido Dolby Atmos, según el propietario de la plaza, Wilmorite.
granero de botas
Boot Barn abrió su primera ubicación en el mercado de Rochester durante el otoño en el antiguo Chuck E. Cheese en Jay Scutti Plaza, 1000 Hylan Drive, Henrietta. La cadena nacional con sede en Irvine, California, se especializa en moda y artículos de trabajo occidentales y ofrece limpieza y modelado de sombreros de vaquero. Boot Barn tiene la mayor cantidad de ubicaciones en Texas (78) y solo cuatro en el estado de Nueva York.
Tienda minorista y delicatessen Byrne Dairy
Byrne Dairy Retail Store & Deli, que vende comestibles, sándwiches delicatessen hechos a pedido, comidas calientes, café, helados y combustible, continúa su expansión y continúa incursionando en el mercado de Rochester. Bryne, de propiedad familiar con sede en Syracuse, que opera como Soybyrne Sales, abrió dos tiendas más en nuestra área en 2023: en mayo en 31 Paul Road, Chili, y en noviembre en 321 E. Linden Ave., East Rochester. La tienda de East Rochester es la octava tienda de la cadena en el condado de Monroe y sus 72Dakota del Norte en general.
Chick-fil-A
Chick-fil-A abrió su primera ubicación en la ciudad de Rochester en octubre pasado. En realidad, es un puesto de comida de Chick-fil-A dentro del Blue Cross Arena en el War Memorial, afuera de la Sección 125. Está abierto para eventos en la arena, excepto los domingos, cuando todas las ubicaciones de Chick-fil-A están cerradas. Hay tres restaurantes Chick-fil-A de servicio completo en el condado de Monroe: en 2140 W. Ridge Road, Grecia; 100 Marketplace Drive, Henrietta; y 1115 East Ridge Road, Irondequoit. El stand del Blue Cross Arena es propiedad de Michael Taylor, quien también es propietario de Henrietta Chick-fil-A.
Galletas desmenuzadas
En octubre, el mercado de Rochester consiguió su segunda ubicación de Crumbl Cookies. (La primera está en Henrietta). La tienda Victor está en 407 Commerce Drive, que está junto a la Ruta 96 en Victor Crossing Plaza, aproximadamente a una milla al sur del centro comercial Eastview. El menú de la cadena consta de seis de los más de 250 sabores rotativos, como chocolate con leche, pastel de chocolate y pistacho, manzana acaramelada y pastel de lima. Las alineaciones de sabores semanales se publican los domingos a las 6 p.m. en las cuentas de redes sociales de Crumbl. La franquicia Victor, propiedad de Saumil Dalal, Swati Gandhi y Disha Patel, está abierta todos los días excepto los domingos, cuando todas las ubicaciones de Crumbl están cerradas.
Essex
El salón de música y espacio para eventos de Essex abrió sus puertas en octubre en 1048 University Ave., comenzando con espectáculos consecutivos de Danielle Ponder. El club, que tiene una capacidad de stand para 800 personas, es de SCN Hospitality, que opera los restaurantes locales The Revelry, Bitter Honey, Velvet Belly y Branca Midtown y el bar y parrilla Ziggy's. Los propietarios de Essex son Josh Miles, Zach Mikida, Mack Hartman y Dave Drago. Los tres primeros se ocupan del lado hotelero del negocio, mientras que Drago es el cerebro detrás del lado musical.
Piso y decoración
Floor & Décor abrió en agosto en Marketplace Mall en Henrietta. Construido en el sitio del antiguo Macy's, Floor & Décor, con sede en Atlanta, vende pisos, baldosas y accesorios a lo que llama «precios bajos todos los días» y ofrece servicios de diseño gratuitos. Tiene más de 200 ubicaciones estilo almacén en 36 mercados de EE. UU., pero la tienda Henrietta, que cubre más de 65,000 pies cuadrados, es apenas la segunda en el oeste de Nueva York; el otro está en Cheektowaga, condado de Erie.
Vestíbulo de pasatiempos
El área de Rochester obtuvo su cuarto Hobby Lobby en julio. Está en 1960 West Ridge Road en Ridgecrest Commons Plaza, Grecia. (Las otras tiendas están en Webster, Henrietta y Victor). La ubicación de Grecia está en una antigua Ashley HomeStore que cerró en 2021. Hobby Lobby agregó alrededor de 11,000 pies cuadrados al edificio. Fundada en 1972, la cadena con sede en Oklahoma se especializa en artículos y decoración para artes y manualidades y cuenta con más de 70.000 artículos. Todas las tiendas Hobby Lobby están cerradas los domingos.
Mojinut
A finales de enero de 2023, el restaurador local Peter Sun abrió la primera franquicia de Mochinut en el área de Rochester en 544 Jefferson Road, Henrietta, atrayendo filas de clientes que se extendían hasta la puerta. En mayo, inauguró un segundo en 850 East Ridge Road, Irondequoit. Un tercer Mojinut con un operador diferente abrió en la primavera en College Town de la Universidad de Rochester. Los productos homónimos de las tiendas son un híbrido de donas americanas y mochi japonés. Se fríen hasta obtener un exterior ligeramente crujiente y un interior suave y elástico y se ofrecen en una variedad de sabores.
Parque de trampolines Nova
Nova Trampoline Park abrió sus puertas en noviembre en la plaza Elm Ridge Center junto a West Ridge Road en Grecia, a unas 3 millas al oeste de The Mall at Greek Ridge. Apodado un parque de diversiones familiar cubierto para todas las edades, la atracción de 45,000 pies cuadrados cuenta con trampolines, canchas de balón prisionero y baloncesto, una tirolesa, un muro para escalar, fosos de espuma, circuitos de cuerdas y guerreros ninja, un área de parkour, juegos de arcade y un paseo en realidad virtual. Nova, una cadena nacional, tiene ubicaciones principalmente a lo largo de la costa este; el de Grecia es el primero en el estado de Nueva York.
Vestido Ross por menos
El primer Ross Dress for Less del área de Rochester abrió en octubre en 2036 Chili Ave., Gates, en Westgate Plaza. Fundada en 1982, la popular cadena con sede en Dublín, California, vende ropa y decoración para el hogar a precios reducidos en un ambiente sencillo. Todos los martes ofrece un 10% de descuento en la mayoría de los artículos a personas mayores de 55 años.
Séfora
Sephora abrió a finales del verano en Whole Foods Market Plaza en Monroe Avenue en Brighton. Es la segunda tienda del área de Rochester para el minorista de belleza y cuidado personal, que vende más de 300 marcas y sus propios productos de marca privada. La primera Sephora abrió en 2007 en Eastview Mall. Las tiendas Kohl's tienen secciones de Sephora.
Starbucks
En diciembre, el gigante de cafeterías Starbucks, con sede en Seattle, abrió una ubicación en 644 Park Ave. en un espacio donde funcionó una lavandería durante casi 50 años hasta 2019. La cafetería comparte una cuadra con el Park Avenue Pub, que sirve cenas; The Frog Pond on Park, que se especializa en desayunos, brunch y almuerzos; y el restaurante Jine's, que sirve almuerzos y cenas, pero es un gran atractivo para el desayuno y el brunch.
Warby Parker
El minorista de gafas Warby Parker abrió en octubre en Eastview Mall en Victor. Es la primera tienda de la cadena en el oeste de Nueva York y la segunda en el estado fuera del área de la ciudad de Nueva York. La ubicación de 2,185 pies cuadrados está en la cancha central de Eastview, adyacente a Starbucks y directamente frente a Williams-Sonoma. Fundada en 2010, Warby Parker comenzó vendiendo en línea su marca de gafas de moda directamente a consumidores preocupados por su presupuesto.
Mercados de alimentos de Wegmans
No se trata de la apertura de un negocio en Rochester, sino de un gran lanzamiento para una empresa con sede en Rochester: Wegmans Food Markets abrió su muy esperada tienda en Manhattan en octubre. Ubicada en 770 Broadway en una cuadra del East Village conocida como Astor Place, la operación de 87,500 pies cuadrados cubre dos pisos. Al nivel de la calle hay un salón de comidas, y los departamentos tradicionales (panadería, productos agrícolas, carne, etc.) están en el nivel inferior. El Astor Place Wegmans es el único de la cadena sin aparcamiento. También es la única tienda Wegmans, y el único minorista del país, que ofrece mariscos del mercado de pescado Toyosu de Tokio, traídos frescos por avión varias veces por semana.
Mercado de alimentos integrales
El primer Whole Foods Market del área de Rochester abrió en abril en 2740 Monroe Ave., Brighton, después de evitar múltiples demandas de oponentes que dijeron que estaban preocupados por el impacto del negocio en el tráfico. Wegmans, cuya ubicación principal está a menos de una milla de distancia, en Pittsford, respaldó silenciosamente financieramente el litigio de años. Con sede en Austin, Texas, Whole Foods es mejor conocida por vender productos orgánicos y mantener los alimentos procesados fuera de sus estantes. La tienda de Brighton de 50.000 pies cuadrados, el ancla de una plaza de 39 millones de dólares desarrollada por Daniele Family Companies, se convirtió en la 56th en el Nordeste y el 27th en el estado de Nueva York. Más de 500 artículos en stock se producen a nivel regional o local. Una de sus características más inusuales es un «carnicero vegetal» interno que corta frutas y verduras a pedido.
Parada de alas
Wingstop, un restaurante con temática de aviación que se especializa en alitas de pollo, abrió su primer restaurante en el mercado de Rochester en septiembre en The Mall at Greek Ridge, junto a Loft. Fundada en 1994 en Garland, Texas, Wingstop sirve alitas de diferentes niveles de picante en sabores como Atomic, Hickory Smoked BBQ, Garlic Parmesan y Hawaiian con salsas caseras ranch y queso azul. También en el menú hay alitas deshuesadas, filetes de pollo y un sándwich de pollo.
La reportera Marcia Greenwood cubre tareas generales. Envíe consejos sobre historias a mgreenwo@rocheste.gannett.com. Síguela en Twitter @MarciaGreenwood.