GAHANNA, Ohio (WCMH) – Una nueva tienda sin cita previa en Gahanna que ha estado en proceso durante una década ahora sirve café y apoya a los veteranos en el proceso.
Sargento. Espresso Co. se instaló en 106 Short St. el lunes. El negocio es propiedad del matrimonio Ryan y Brandi Sargent. Durante los 25 años que han sido pareja, han hablado de iniciar un negocio juntos, dijo Ryan.
“Salíamos temprano los sábados por la mañana para tomar café”, dijo Ryan. “Comenzamos a hacer el tour del café de Columbus. Terminamos todo el folleto… pensamos, probablemente podríamos hacer esto. Entonces empezamos a soñar sobre cómo sería”.
Como veterano del ejército, Ryan dijo que él y su esposa esperan patrocinar una organización sin fines de lucro para veteranos local una vez al mes a través de la cafetería. Brandi también perdió recientemente a un miembro de su familia que era veterano y creó una bebida que lleva su nombre las ganancias de la compra de esa bebida se destinarán a una organización benéfica para veteranos.
“Tengo un primo que falleció hace poco más de un año, su llamada por radio fue Effortless42”, dijo Brandi. “Era un veterano, sirvió en Afganistán y su favorito period un café con leche y caramelo. Entonces la bebida lleva su nombre, su llamada de radio, y el 10% de la bebida se lo devolveremos a la Fundación Gary Sinise”.
Sargento. Espresso Co. está instalado en una caravana móvil que la pareja convirtió en una cafetería sin cita previa. La empresa sirve cafés, bebidas espumosas y té, y se ha asociado con Crimson Cup para sus sabores, jarabes y salsas.
«Por ahora todo son bebidas, pero después de la primera semana de julio serviremos Madelyn’s of Granville y son pasteles veganos y sin gluten», dijo Brandi.
La cafetería está abierta de lunes a viernes de 6:30 am a 2 pm
