Después de 41 años, Mike y Mary Jane Foster se retiran del negocio de la pizza.
La pareja, que inició el negocio Hometown Pizza en La Grange, está en proceso de vender las 14 ubicaciones que se extienden desde Hodgenville hasta Carrollton. La venta está pendiente y se espera que finalice la próxima semana.
Los avisos de licencias de bebidas alcohólicas publicados en una docena de periódicos nombran a Tyler Carter como propietario y presidente de la empresa. Carter declinó hacer comentarios hasta que la venta sea definitiva.
Conocida por sus ingredientes de calidad, su ambiente familiar y su familia empresarial unida, Hometown Pizza comenzó en 1982 con un menú limitado, pero se amplió para incluir ensaladas, aperitivos, pastas y postres.
Algunas opciones del menú surgieron de recetas de empleados y familiares.
Numerosos empleados hicieron carreras profesionales trabajando para la empresa, entre ellos Donna Sabo, residente de La Grange, quien se unió a Hometown a fines de la década de 1980 y ascendió de rango hasta convertirse en vicepresidenta de toda la operación antes de su reciente jubilación.
“Es un negocio operado y de propiedad familiar”, dijo Sabo en una entrevista sobre el 40 aniversario de Hometown. “Creen en sus empleados y los apoyan. Honestamente, son solo ingredientes de buena calidad y buen servicio”.
Sabo dijo que el ambiente common también la mantuvo en la empresa.
“Fueron flexibles cuando necesitaba cuidar a mis hijos y pasar tiempo en familia”, dijo.
Los Foster incorporaron a gran parte de su propia familia. La hija Mandi Frech es administradora de la oficina, y la hermana de Mike Foster, Sharon DeVoie, y su esposo, Ken, se mudaron de Cape Cod después de jubilarse para trabajar en Hometown.
En sus cuatro décadas como propietarios de la empresa, los Foster contribuyeron sustancialmente a las comunidades a las que sirven, en gran parte a través de su organización sin fines de lucro, Every Slice Matters, que dona a organizaciones caritativas.
