

Mark Bohn, izquierda, y Zachary Bohn de Authentic Crunch Roll Factory, LLC discuten sus planes de expansión en la reunión de la Agencia de Desarrollo Industrial del Condado de Chautauqua el martes. Foto de PJ por Gregory Bacon

Los Crunch Rolls fabricados en Westfield ahora están disponibles en todas las bases militares del mundo. Los propietarios de la fábrica quieren ampliar aún más el alcance de sus productos.
Durante la reunión del martes de la Agencia de Desarrollo Industrial del Condado de Chautauqua, se aprobó un préstamo de $400,000 a Primary Crunch Roll Manufacturing facility LLC en Westfield. De esa cantidad, $225 000 se destinarán a equipos nuevos y $175 000 se destinarán a capital de trabajo.
Antes de que la IDA del condado aprobara el préstamo, Mark y Zachary Bohn discutieron sus planes futuros.
Mark Bohn dijo que iniciaron la fábrica de Crunch Roll en Westfield en 2016. Desde entonces, su producto ha crecido.
«Estamos muy orgullosos de lo que hemos construido y queremos llevarlo al siguiente nivel», dijo.
Están considerando una expansión de $1,5 millones, lo que les permitirá crear más productos, así como fabricar mini panecillos crujientes.
Zachary Bohn dijo que su producto está actualmente disponible en tiendas de comestibles selectas, negocios minoristas, campus universitarios y parques de diversiones, principalmente en el noreste de Estados Unidos. También está disponible en las líneas de cruceros de Royal Caribbean, así como en todas las bases militares, no solo en los Estados Unidos, sino en todo el mundo.
Tienen la oportunidad de vender su producto en algunos minoristas nacionales, pero esas empresas necesitan productos adicionales antes de vender Crunch Rolls.
“Hay algunas cadenas nacionales que no podremos satisfacer sus necesidades si no contamos con este equipo. Con esto podremos abrir las puertas y continuar nuestro crecimiento en todo el país”, afirmó Zachary Bohn.
No se identificaron los nombres de las cadenas nacionales. Mark Bohn dijo que tienen una nueva asociación con un distribuidor nacional con el que están trabajando para ampliar el alcance de su producto.
Los bocadillos y aperitivos Crunch Roll se venden congelados y luego se calientan cuando están listos para comer. La oferta de productos incluye pollo estilo Buffalo, macarrones con queso, plátano con pimiento, bistec y queso, pizza de pepperoni, huevos revueltos con salchicha para el desayuno y carne en conserva Reuben.
“Al estar en el sector de los alimentos congelados, a veces resulta muy caro transportar productos por todo el mundo. Con esta relación (del nuevo distribuidor), todo es mucho más fácil”, dijo Mark Bohn.
Crunch Manufacturing facility, que fabrica los panecillos, emplea a 38 personas en Westfield. Con la ampliación se espera que se creen otros ocho puestos de trabajo.
El ejecutivo del condado, PJ Wendel, visitó Crunch Factory a principios de este año y expresó su apoyo a la expansión. «Esta inversión es una inversión, no sólo para Mark y Zach y esta empresa, sino que es una inversión para este condado», dijo.
Cuando el negocio abrió en 2016, la IDA del condado aprobó Primary Crunch Roll Factory con un préstamo de $585,000. El director de IDA del condado, Mark Geise, dijo que han estado realizando pagos y que les quedan alrededor de $200,000. El nuevo préstamo tendría una tasa de interés del 4%.
La Junta Directiva de la IDA del condado aprobó el préstamo por unanimidad.
El presidente de la junta directiva de IDA, Gary Henry, agradeció a Mark y Zachary Bohn por su inversión. «Estamos agradecidos de que haya elegido nuestro condado para hacer crecer su negocio y estamos contentos de ser parte de ello», dijo.
Mark Bohn dijo que planean comenzar su expansión el 1 de enero.








