Jessica y Mark Thibodeaux venden tacos callejeros de carne asada, aguacates rellenos y aguas frescas en su camión de comida Fresh new Mex todos los fines de semana en un mercado de agricultores en McKinney y en eventos especiales. Comenzaron en un pequeño puesto de comida en 2018 y pasaron el año pasado buscando la tienda física perfecta para llevar su negocio de comida mexicana al siguiente nivel.

Pero encontrar un lugar en una ciudad en crecimiento (con un aumento de población del 6,2% desde 2020 y donde el comercio minorista está en auge) ha sido casi imposible, dijo Jessica. La ciudad ha visto cómo sus ingresos por impuestos sobre las ventas generados por la industria minorista aumentaron de aproximadamente $21,2 millones, o el 39,9% de los ingresos totales por impuestos sobre las ventas de la ciudad, en el año fiscal 2018, a aproximadamente $36,7 millones, o el 44,4% de los ingresos totales por impuestos sobre las ventas de la ciudad. , en el año fiscal 2022.

La pareja finalmente encontró un pequeño lugar dentro de una estación de servicio en McKinney, pero todavía están buscando una ubicación que esté más cerca del centro/área este de McKinney, cerca de clientes leales. Y encontrar el lugar perfecto con tránsito peatonal, algo esencial para las ventas y el creciente reconocimiento de la marca, es imperativo en medio de una mayor competencia y el aumento de los precios de los alquileres comerciales.

Jessica Thibodeaux, izquierda, y Mark Thibodeaux posan para una fotografía con su camión de comida Clean Mex en McKinney, TX, el 13 de septiembre de 2023. (Jason Janik/Colaborador especial)(Jason Janik / Colaborador especial)

“Debido al próximo desarrollo y a la gran cantidad de gente que se apresura a llegar a cualquier lugar que se abra, es costoso o, tan pronto como un edificio está vacío, ya está alquilado, por lo que se está volviendo un poco difícil para una pequeña empresa como nosotros. «, Dijo Jéssica. “No podemos darnos el lujo de ver un lugar y luego llamar inmediatamente y empezar a alquilarlo. Necesitamos dar pequeños pasos y no podemos avanzar tan rápido como lo hacen algunas de estas empresas más grandes”.

Sin embargo, algunos desarrollos nuevos y futuros están brindando oportunidades para los propietarios de pequeñas empresas en forma de alquileres más baratos y un mayor apoyo. La nueva ubicación de TUPPS Brewery, en el sitio de un antiguo molino de granos frente al centro histórico de McKinney, incluirá seis contenedores de granos para albergar pequeñas empresas con un alquiler de $750 al mes. Para muchos, abrir una tienda en el contenedor de granos permitirá que su negocio se expanda y/o será su primera tienda true. Además, la remodelación planificada en Cotton Mill, ubicada aproximadamente a una milla del centro de la ciudad, impulsará los espacios comerciales y de restaurantes, lo que permitirá que las pequeñas empresas que operan fuera del sitio atiendan a más clientes. El alquiler real por pie cuadrado en la fábrica oscila entre 20 y 30 dólares.

Conseguir un lugar en la floreciente ciudad

La ciudad cuenta con $9,479,258,448 en ventas minoristas potenciales, donde se espera que la población del área comercial crezca aproximadamente un 7,7% para 2027, y con un crecimiento del 70%, todavía hay mucho espacio para crecer y construir.

En basic, en la región metropolitana de Dallas-Fort Truly worth, el espacio comercial for every cápita ha disminuido más que el promedio de EE. UU. debido al fuerte crecimiento demográfico, y las ventas minoristas por pie cuadrado de D-FW han excedido el promedio de EE. UU. en la mayoría de los años desde 2006, según CBRE. , líder mundial en inversiones y servicios inmobiliarios comerciales.

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Un informe de Weitzman mostró que el mercado minorista de D-FW tiene una tasa de ocupación de alrededor del 94,5% en sus 200 millones de pies cuadrados de espacio comercial, y con la construcción nueva limitada, el espacio comercial sigue siendo limitado, lo que aumenta la demanda y ayuda a mantener la ocupación. tasas estables. Pero en McKinney, el crecimiento demográfico va acompañado de nuevas construcciones.

Vista aérea del centro de McKinney. Cortesía de la ciudad de McKinney, fotografiada por Chad Hatcher(Cortesía de la ciudad de McKinney, ph / Ciudad de McKinney, Chad Hatcher)

«Hay muchos espacios abiertos», dijo la agente de bienes raíces comerciales Sharon Rehders. “Lo más difícil para las empresas es que, si compran, tienen que pagar al menos un 40%, mientras que el año pasado y el anterior eran entre un 20% y un 30%. Los que tengo que están comprando, tengo compradores en efectivo. Pero las que alquilan son más pequeñas empresas”.

Los precios pueden variar significativamente según la ubicación, y para las pequeñas empresas, donde la ubicación suele ser clave, los dos rara vez coinciden, dijo Rehders. Por ejemplo, en el centro de McKinney, donde muchas pequeñas empresas tienen presencia, los precios oscilan entre $16 y $66 por pie cuadrado según la vecindad de la plaza, donde fuera del centro, los propietarios de negocios pueden encontrar espacio por menos de $20 por pie cuadrado. , dijo Rehders, señalando que los propietarios de negocios nuevos que deseen arrendar su primer establecimiento físico podrían enfrentar desafíos adicionales, ya que muchos propietarios quieren pruebas de al menos uno a tres años de ingresos.

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Sin embargo, las nuevas oportunidades que se ofrecen en desarrollos como TUPPS están ayudando a romper esa barrera de entrada.

“Para mí, una de las cosas importantes es que cuando inicias un pequeño negocio, es muy costoso conseguir una ubicación que tenga mucho tráfico por ejemplo, si quieres ir al centro por la plaza, son muy caros, entonces, ¿cómo puedo ¿Conseguir mucho tráfico sin pagar mucho dinero? dijo Keith Lewis, quien fundó TUPPS en 2015 cuando un proyecto de garaje se convirtió en un negocio en toda regla.

Las pequeñas empresas encuentran un lugar para empezar

Pronto, uno de los contenedores de granos de TUPPS, que tiene 18 pies de ancho y un full de 255 pies cuadrados, estará lleno de rebanadas de pastel, brownies, galletas y pastelitos, mientras Udele Pandya, propietaria de Sweet Art Bakery, expande su negocio de pasteles personalizados al sitio. . Actualmente, Pandya, que compró Sweet Art en octubre de 2021 después de pasar 25 años en la industria de seguros, trabaja en McKinney Flour Mill, atendiendo pedidos de pasteles personalizados para cumpleaños, bodas, graduaciones y otras ocasiones especiales. Su tienda en TUPPS será su primera tienda minorista.

«Todos los jueves y viernes tenemos gente que llama para ver si pueden comprar algo, pero como estamos en el molino harinero y es como un lugar para celebrar bodas, no hay suficiente tráfico peatonal para el comercio minorista», dijo Pandya, quien cayó en Le encantaba decorar pasteles gracias a su abuela, una diseñadora de pasteles de boda que trabajaba desde su casa: la mesa de su cocina a menudo estaba cubierta de flores de azúcar hechas a mano, y todos los domingos, cuando Pandya visitaba su casa, siempre la saludaban con una decoración casera. pastel. «Es una oportunidad perfecta para expandir mi negocio».

Udele Pandya posa para una fotografía en Sweet Art en McKinney, TX, el 13 de septiembre de 2023. (Jason Janik/Colaborador especial)(Jason Janik / Colaborador especial)

Sin la oportunidad en TUPPS, Pandya dijo que probablemente no podría expandirse porque el riesgo sería demasiado grande.

«El principal desafío que he tenido como propietario de un negocio es el costo de los bienes», dijo Pandya. «Lo que me gusta de la ubicación de TUPPS es que realmente permite a los propietarios de pequeñas empresas mostrar lo que hacen sin pagar un precio escandaloso».

Al igual que Pandya, los propietarios de Lelo’s Coffee Co. Derek y Sandy Davis están aprovechando la oportunidad para expandirse. Dirigen su cafetería mayorista desde un almacén y tostan entre 200 y 300 libras de granos para restaurantes con sede en D-FW cada mes. Pero en el sitio de TUPPS, administrarán una cafetería en una casa antigua y tostarán su café en uno de los contenedores de granos que también incluirá una cafetería sin cita previa.

«Este café es el primer paso hacia el siguiente nivel», dijo Derek, quien solía trabajar en la industria hipotecaria antes de comenzar el negocio mayorista de café con su esposa, Sandy, en 2017, tras el fallecimiento del abuelo de Sandy, conocido por sus nietos como » Leló”. Period de Puerto Rico y la mayoría de las mañanas tomaba café con pan en compañía de su familia.

Los contenedores de granos TUPPS Brewery que se convertirán en pequeños espacios comerciales en McKinney, TX, el 13 de septiembre de 2023. (Jason Janik/Colaborador especial)(Jason Janik / Colaborador especial)

«En cualquier cultura latina, el café es algo central», dijo Derek. “Por la mañana tomas tu café y pan, bebes tu café y mojas el pan en el café. Period lo que los llevaba a todos a la mesa por las mañanas, lo que les permitía empezar el día y por eso le vinculamos la empresa de café”.

Para otros, abrir una tienda en uno de los depósitos de cereales es una oportunidad de hacer despegar su negocio. Maridith Stockmeyer está abriendo Peridot Plant Co., un espacio comercial con obsequios de base botánica que incluye terrarios de bricolaje y artículos hechos a mano.

La ama de casa está lista para regresar al mundo de las pequeñas empresas con un espacio único y manejable. En 2016, Stockmeyer tenía una tienda en El Paso en un contenedor de envío, que vendía trabajos de hierro y artículos artesanales como velas y joyas. Cuando se mudó a McKinney en 2020, sabía que quería abrir otro pequeño negocio, pero las tiendas en el centro de McKinney eran demasiado grandes y caras.

Peridot Plant Co. vende sus obsequios hechos a mano con base botánica en eventos en la ubicación real de TUPPS en 721 Anderson Road en McKinney. Foto cortesía de Maridith Stockmeyer(Foto cortesía de Maridith Inventory / Cortesía de Maridith Stockmeyer)

«Es una gran oportunidad estar en TUPPS porque la gente vendrá a verlo», dijo Stockmeyer. «Toda la zona es atractiva, lo cual es increíble para nosotros porque habrá tránsito peatonal allí».

Lewis dijo que el objetivo closing no solo es ayudar a las personas a iniciar o expandir su negocio, sino también que los propietarios finalmente superen el espacio, permitiendo que otras pequeñas empresas entren y utilicen los contenedores de granos para crecer. El proyecto TUPPS Brewery ha sido llamado un catalizador para la reurbanización en el lado este de la ciudad, y la Corporación de Desarrollo Comunitario de McKinney recientemente otorgó $2 millones en financiamiento para TUPPS, es propietaria del terreno donde está ubicado e inicialmente será propietaria de la estructura física.

Cotton Mill: próximas oportunidades

Al igual que en TUPPS, los planes de desarrollo en Cotton Mill incluirán oportunidades para propietarios de pequeñas empresas. Los planes para un edificio multifamiliar de cinco pisos y tres edificios multifamiliares de siete pisos brindarán el apoyo necesario al próximo espacio comercial, de restaurantes y comunitario.

Está previsto que el próximo espacio comunitario incluya puestos de comida o camiones de comida que la gente del área nearby pueda alquilar.

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«Nuestra thought detrás de esto es mantenerlo en el lado este, incorporando gente de la zona», dijo McCall Casey, gerente de la fábrica. “Algo que escuchamos de los residentes fue que cocinan para amigos y familiares desde sus casas y les venden comida directamente, pero nunca tuvieron una tienda establecida. Esta sería su oportunidad de trasladar el negocio fuera de su casa y darles una dirección comercial real”.

Los Thibodeaux de Contemporary Mex tienen la esperanza de poder ser parte de esta oportunidad. Ya estacionaron su camión de comida en Cotton Mill antes para vender comida durante festivales y otros eventos.

El camión de comida Contemporary Mex en McKinney, TX, el 13 de septiembre de 2023. (Jason Janik/Colaborador especial)(Jason Janik / Colaborador especial)

«Cada vez que nos instalamos allí, encontramos a mucha gente entusiasmada de que estemos allí, y eso refuerza nuestra thought y creencia de que queremos permanecer en esta área donde la gente nos apoya», dijo Jessica Thibodeaux. “Nos encantaría tener un espacio allí. Poder ver este desarrollo de principio a fin y poder ser una pequeña parte de ello nos haría sentir muy orgullosos de nuestra ciudad, comunidad y East McKinney”.

Actualmente, la fábrica alquila algunos espacios comerciales, incluida una cafetería nueva, Glaze Ceramic Studio, LX Artworks, una tienda de vestidos de novia y un espacio alquilado a MillHouse, un espacio de trabajo conjunto creativo basado en membresías para personas existentes o aspirantes. , pequeñas empresarias en campos creativos.

“Es más fácil para este tipo de negocios crecer aquí porque no sólo somos más indulgentes al ser una familia, sino que también tenemos el espacio para ello”, dijo Chandler Casey, quien también es gerente de la fábrica. «MillHouse comenzó en unos doscientos pies cuadrados y ahora tiene 12.000, por lo que tenemos el espacio para que crezcan y nos movemos con ellos a su propio ritmo».

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