HOUSTON – Un elemento básico del oeste de Houston se está preparando para cerrar oficialmente sus puertas esta semana.
Blake’s BBQ & Burgers ha estado sirviendo algunos de los mejores platos de la zona desde 1982. Pero, después de más de 40 años, el propietario Don Blake dijo que el sábado 20 de mayo será su último día.
“Tuve sentimientos encontrados acerca de quitar ese letrero y mantenerlo abierto”, dijo Blake.
Llamó a la decisión difícil, pero dijo que la tomó para poder viajar y dedicarse a otros proyectos mientras brindaba a los amigos y al own de toda la vida el tiempo deseado en familia.
A lo largo de los años, Blake y su particular han servido algunas de las mejores hamburguesas y barbacoas de la ciudad. También han pasado por sus puertas innumerables políticos, celebridades y atletas, incluido Frank Sinatra.
“Era como un amigo, íbamos a Las Vegas y salíamos con él, mi esposa y yo”, dijo Blake.
Blake le dijo a KPRC 2 que junto con los innumerables recuerdos, lo que más extrañará son las amistades de por vida que ha hecho con sus clientes.
«Eso me hace querer llorar. Es increíble. Algunas de estas personas han estado viniendo desde que estaban embarazadas, y ahora sus hijos siguen viniendo y sus nietos siguen viniendo”, dijo Blake.
El último día de Blake’s BBQ and Burger’s será el sábado 20 de mayo de 10 am a 7 pm
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