Aproximadamente 50 personas asistieron a la reunión de negocios Lavender Night de la Cámara de Comercio Regional de Esparto en Capay Valley Lavender, ubicada en 20472 County Street 79 en Capay. (Gerardo Zavala/Diario Demócrata)
La Cámara de Comercio Regional de Esparto presentó A Lavender Evening el viernes por la noche, lo que permitió a los dueños de negocios de Capay Valley establecer contactos y elaborar estrategias juntos.
El evento de 5:30 p. m. a 7:30 p. m., organizado por Capay Valley Lavender ubicado en 20472 County Street 79 en Capay, fue creado por la cámara para involucrar a más personas a medida que la región comienza a planificar su Competition anual de almendras.
Aproximadamente 50 personas en representación de empresas y organizaciones locales asistieron al evento.
Stephen Gordon, presidente de la cámara, señaló que dado que los pequeños pueblos del valle no tienen un órgano de gobierno regional, la cámara regional es importante para que las empresas locales creen una crimson de seguridad entre sí.
“Somos lo más cerca que vas a estar de eso”, enfatizó Gordon. “Ya estamos en desventaja en cuanto a los ingresos circundantes y todo eso”.
Argumentó que la cámara está tratando de apoyar el nuevo comercio a través de eventos donde los dueños de negocios podrán conectarse con otras empresas y organizaciones.
Además, dijo que la mejor parte del evento de networking fue poder ver los “pequeños proyectos científicos de interacción humana”.
“Esta es la mejor participación que hemos tenido en mucho tiempo y vale la pena”, enfatizó. “Todo lo que se necesita es una comida realmente buena y un ambiente hermoso”.
Jason Jurado, propietario de One particular Route Coaching y miembro de la Cámara de Comercio de Winters, dijo que asistió a la reunión debido a los acontecimientos recientes en las relaciones de las dos cámaras.
“Todos somos cámaras para nuestras comunidades específicas, pero una cámara de comercio es para construir negocios”, destacó. “Para eso estamos aquí”.
Jurado dijo que la cámara de Winters invitó a la cámara de Esparto a un mezclador el año pasado para permitir una mayor red de negocios y asistió a este para corresponder el gesto.
“Nos apoyamos unos a otros”, remarcó. “Es por eso que los invitamos a salir porque es para ayudarnos a apoyarnos y también para traerlos a nuestra comunidad”.
Jurado dijo que si bien su cámara se enfoca en Winters, la gente viaja por la ciudad para llegar a lugares como Cache Creek On line casino Vacation resort u otros lugares en el valle.
“Así que todos nos ayudamos unos a otros… y tiene sentido que seamos una comunidad más grande que eso”, dijo.
Don Lambert, propietario de Capay Gold Olive Oil Firm, explicó que muchas de las personas que asistieron al mezclador lo ayudaron a promocionar sus productos y le allanaron el camino para tener éxito.
«El aceite de oliva Capay Gold se estableció en 2015», dijo. «Es un rancho de 10 acres que cultiva todas las variedades españolas de aceitunas y hemos sido muy afortunados de que todas las variedades hayan sido galardonadas a lo largo de los años».
Lambert enfatizó que la industria del aceite de oliva es muy nueva, lo que significa que no hay mucho acceso a todas las estructuras de apoyo que necesita, como molienda, transporte en camiones, cosecha y maquinaria costosa.
“Por lo tanto, es muy importante trabajar con los vecinos, unir su superficie en común o cualquier tipo de estrategia que se le ocurra para ahorrar costos”, enfatizó Lambert.
Lambert señaló que Gordon vende parte de su aceite de oliva y lo promociona fuera de Lucy’s Cafe y muchos otros asistentes promocionan sus productos durante los eventos de puertas abiertas.
«Y nosotros correspondemos y tratamos de promocionar sus productos para que solo ayude con la conciencia standard del consumidor sobre el aceite de oliva y todo lo demás que proviene de un área conocida por lo orgánico y la sostenibilidad», destacó.
Danny Manning dirige Niknek Lemonade, un puesto de limonada que lleva a eventos como el Davis Farmers Marketplace y el Almond Pageant.
“Cadena Farms hace nuestra fresa, nuestro níspero, nuestra morera, lo que sea de temporada en su finca, y nos hacen un puré”, explica sobre la finca de esparto de Gordon.
Después de asistir al evento, Manning dijo que espera formar equipo con Capay Valley Lavender para poder crear una limonada de lavanda en el futuro.
“La gente aquí es excelente y hay todo tipo de granjas diferentes aquí”, enfatizó Manning. “Cualquier cosa que necesites, puedes salir aquí. Tiene una larga historia. Siempre estamos buscando más asociaciones y preferimos ir localmente que obtener nuestras cosas de otra cosa, y creo que la gente del mercado aprecia eso”.
Gordon dijo que cualquiera puede unirse a la cámara si está interesado en asistir a las reuniones y ver «las cosas interesantes que están surgiendo en nuestra tubería».
“Realmente se trata de mantener nuestras ciudades en un lugar excelente, atraer a la gente y disfrutar de lo que nuestro hermoso valle tiene para ofrecer”, agregó.
Para obtener más información sobre la cámara, visite espartoregionalchamber.com.
