Blockchain tiene mucho que ofrecer a la agricultura, ayudando a la industria más antigua a alcanzar una nueva dimensión. Todo lo relacionado con datos y transacciones se puede potenciar con trazabilidad, seguridad y rapidez. Todas estas características y beneficios pueden transformar la agricultura y ayudarla a escalar. Dado que se espera que la demanda de alimentos y productos agrícolas aumente un 70 % para 2050, escalar es más que una necesidad.
La tecnología de contabilidad descentralizada (DLT) se puede combinar de manera inteligente con otras soluciones tecnológicas innovadoras, incluido el aprendizaje automático, dispositivos de Internet de las cosas (IoT), inteligencia synthetic (IA), satélites e imágenes de drones, para aumentar los beneficios.
La adopción de blockchain puede ayudar a los agricultores y otros actores a optimizar los procesos de la cadena de suministro para aumentar la confianza de los clientes y las partes interesadas. El seguimiento del origen y el transporte de un producto se puede realizar en tiempo actual, y la cadena de bloques proporciona un nivel de seguridad inigualable para el almacenamiento y el intercambio de datos. La trazabilidad puede transformar los procesos de seguros, acelerando procesos que pueden llevar meses.
Uno de los sectores agrícolas más activos que adopta la tecnología es la industria del café, el segmento más grande en el mercado de bebidas calientes, y se espera que alcance ingresos globales de $ 541 mil millones para 2025, impulsados en gran parte por un auge continuo en los cafés especiales en el servicio de alimentos. . Los mayores productores de café, incluidos Brasil, Vietnam, Indonesia y Colombia, deberían estar interesados en promover el uso de blockchain para aumentar los ingresos.
Los ingresos del segmento de café alcanzarán los 495 500 millones de USD en 2023. Se espera que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,47 % (CAGR 2023–2025). Fuente: Statista
Cómo la Cooperativa Solok Radjo de Indonesia está utilizando blockchain
Indonesia es el cuarto productor de café más grande del mundo. Las plantaciones de café cubren más de 1 millón de hectáreas del territorio del país, con más del 90% de la tierra cultivada por pequeños productores.
Solok Radjo, una cooperativa de más de 3000 caficultores con sede en el oeste de Sumatra, está utilizando blockchain gracias a una asociación con Dimitra, una empresa world-wide de tecnología agrícola.
Dimitra ofrece una amplia gama de soluciones para la industria agrícola global, con sus aplicaciones que combinan blockchain con IA, IoT, satélites y tecnología móvil, entre otras.
Solok Radjo utiliza las aplicaciones Linked Farmer y Related Coffee de Dimitra. Estas soluciones fáciles de usar ayudan a los caficultores a mejorar la cadena de valor al optimizar la recopilación y el intercambio de datos, la garantía de calidad, el procesamiento del café, la cata y más.
Uno de los desafíos más dolorosos para los caficultores, especialmente los más pequeños, es cumplir con la certificación y otros requisitos de exportación. La aplicación Connected Espresso de Dimitra ayuda a Solok Radjo a implementar requisitos crecientes y de seguridad alimentaria para estar listo para sus mercados de exportación, incluidos Estados Unidos, Australia y Europa. Esto aumenta la rentabilidad y beneficia a miles de agricultores locales.
La aplicación Linked Espresso de Dimitra proporciona trazabilidad de la cadena de suministro de extremo a extremo y gestión de la calidad del producto. Fuente: Dimitra
Gracias a su asociación con Dimitra, Solok Radjo es un colectivo agrícola con visión de futuro que utiliza métodos agrícolas ecológicos para cultivar sus cultivos. Inspiran a los caficultores a maximizar la productividad de sus tierras. La cooperativa maneja el procesamiento y la comercialización del café, lo que permite a los agricultores obtener los beneficios. El ecosistema también incluye el ganado como un elemento integral que sirve para múltiples propósitos: proporcionar proteínas para los humanos, diversificar los ingresos a través de las ventas internas y mejorar la salud del suelo mediante el uso de estiércol en las plantaciones.
Blockchain beneficia a los agricultores de todo el mundo
Dimitra ofrece soluciones de blockchain y tecnología para diferentes sectores agrícolas en todo el mundo. Su producto estrella es Linked Farmer, que empodera a los pequeños y grandes agricultores mejorando la cadena de suministro y ayudando con las finanzas. La aplicación incorpora múltiples componentes de módulos, que incluyen:
- My Farm: ayuda a los agricultores a registrar sus negocios y registrar operaciones agrícolas críticas.
- Mis cultivos: se utiliza para realizar un seguimiento de los insumos y fertilizantes de los cultivos. Involucra sensores a nivel de campo e imágenes satelitales integradas para ofrecer datos y análisis basados en IA.
- My Livestock: este módulo rastrea la cadena de valor del ganado, incluido el nacimiento, las vacunas, las enfermedades, la venta, la exportación y la logística.
Ya se han planificado servicios futuros, como Préstamos, que permitirán a los agricultores obtener fondos prestados para insumos como semillas, fertilizantes y productos químicos y reembolsar el préstamo en el momento de la cosecha. Además, el módulo Seguros, que también se encuentra en la hoja de ruta, ayudará a los agricultores a administrar sus documentos y datos de seguros, brindando protección contra sequías, inundaciones y plagas. Los pagos se determinarán en función de los conocimientos de las imágenes satelitales o los informes gubernamentales.
El ecosistema de Dimitra, que gira en torno a la aplicación Related Farmer, está alimentado por el token nativo de Dimitra. El token ERC-20 incentiva a los agricultores a realizar determinadas acciones y se utiliza para la financiación dentro del ecosistema.
Gracias a la tecnología blockchain, los agricultores pueden aumentar su rentabilidad centrándose en la calidad de sus productos y ampliando su alcance.
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