Period una locura dentro de la fábrica de muffins de Nueva Inglaterra en Plantsville.

«Estamos ocupados los domingos, pero hoy es el Día de la Madre», dijo la gerente Wendy Stocking.

Stocking, madre de tres hijos, pasó el Día de la Madre haciendo lo que ama.

«Siempre he horneado. Me encanta hornear. Y mis hijos eran pequeños. Fueron solo un par de horas, horas de medio tiempo. Y luego, aquí estoy, 15 años después», dijo Stocking.

Ella y su individual llegaron a la tienda temprano el domingo por la mañana para preparar muffins, bollos y sándwiches para el desayuno. Ella dice que la gente esperó en el estacionamiento antes de que abrieran las puertas a las 7 a. m., y estuvo sin parar hasta la 1 p. m.

«Acabo de buscar en World wide web algo para regalarles a nuestras madres esta mañana. Pasaremos a verlas a ambas», dijo una mujer, cuya familia había estado antes en New England Muffin Manufacturing unit.

Otros se consideran asiduos.

«Llevamos bastante tiempo viniendo a la Fábrica de Muffins», dijo Mauel Joaquim de Chesire. «Ayer celebramos el Día de la Madre y tratamos de evitar las prisas, pero esta mañana el pedido fueron sándwiches».

Los clientes dicen que regresan a la tienda porque sus sabores de muffins son únicos y deliciosos.

«Un muffin de frutos rojos, un muffin de pistacho», dijo Georgiann Gallagher, de Marion.

«Un panecillo de chocolate con doble chispas», dijo Olivia O’Reilly, de Aged Lyme. «Sabe muy bien y me gusta mucho».

El domingo, las magdalenas salieron volando de los estantes. En un momento, la tienda se acabó y tuvo que hacer más. Con tanta gente entrando y haciendo pedidos, los estaban vendiendo nada más salir del horno.

«Son muchos muffins para un día», dijo Stocking.

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