CELINA— La gente de Celina se despertó el viernes con un paraíso invernal.
CBS Noticias Texas
En su mayor parte aprovecharon el tiempo para hacer muñecos de nieve y crear recuerdos.
Sin embargo, casi todos los negocios y restaurantes estuvieron cerrados mientras estuvimos en la ciudad, excepto uno: The Wick.
«Queríamos abrirnos a la comunidad; realmente queríamos estar aquí para nuestros vecinos», dijo Kim Wickliffe.
Es propietaria de The Wick con su marido, Cleve. Estuvieron cerrados el jueves, pero el viernes publicó en Facebook que el lugar para el brunch estaría abierto.
«Solo dije: ‘Oye, está nevando mucho, pero estamos aquí. Conduce despacio y llega seguro. Si quieres comida caliente, café y todas las cosas divertidas, vamos a hacer mimosas y todo tipo de cosas. ¿Por qué? ¿No? Es un día de nieve. ¿Hay reglas en los días de nieve?'», dijo Wickliffe.
En un día de nieve no hay absolutamente ninguna norma, y mucho menos en este pequeño café donde se trata de un asunto familiar.
«Nuestra hija vive a menos de una milla de distancia y tiene un auto pequeño; yo tengo un cuatro por cuatro muy grande. Así que fui, la recogí y la traje, y ella es la mesera hoy; yo el barman y el barista, y mi esposo está allí con el cocinero, así que, en general, estamos haciendo que todo funcione», dijo Wickliffe.
Si bien algunos esperan que la nieve se derrita y todo vuelva a la normalidad, algunos de nosotros esperamos conservar esa magia invernal por un poco más de tiempo.
Hasta entonces, las puertas de The Wick permanecerán abiertas y podrás tomar un rollo de canela y mimosa; no lo diremos.
