

Foto cortesía de Benalli Gabara, un empresario de Alpena de 13 años y fundador de Cosmic Shaved Ice llevó su remolque de concesión a la Feria del Condado de Alpena esta semana.


Benalli Gabara, un empresario de Alpena de 13 años y fundador de Cosmic Shaved Ice, ha hecho realidad su sueño de llevar su tráiler de concesión a la Feria del Condado de Alpena esta semana.
Cosmic Shaved Ice se especializa en auténtico hielo raspado hawaiano directamente del bloque, limonada recién exprimida y lo mejor de ambos mundos en una limonada de hielo raspado cósmico.
Una multitud de sabores demasiado largos para enumerarlos e incluso ofrece opciones sin azúcar para aquellos con límites dietéticos. El negocio de Benalli surge de su amor por inventar cosas nuevas, ayudar a los demás y todo lo relacionado con la comida. Él atribuye el éxito de su negocio a una excelente experiencia del cliente, excelente servicio al cliente, todo a un precio razonable.
La strategy comercial surgió de un encuentro de lucha libre en el sur del estado y de numerosas historias de su difunto bisabuelo Red Crittenden, quien le contó a Benalli innumerables historias de sus experiencias de juventud trabajando en el carnaval de su padre.
Con la ayuda de sus padres, Benalli pudo comprar su remolque de concesión, remodelarlo y ponerlo en servicio, que generalmente se encuentra cerca de Starlight Beach, junto a Pompeyos. Benalli continúa trabajando duro y cree en retribuir a la comunidad.
Una parte de todas las ventas de Cosmic Shaved Ice se dona a una organización community sin fines de lucro «Apoya a nuestra juventud».







