FRESNO, California (KFSN) — Jóvenes empresarios están despegando con su negocio de preparación de comidas, «Boarding Move Eats», que sirve platos del Valle Central de todo el mundo.
«Somos fanáticos de los viajes y nos encanta la comida, por lo que siempre estamos probando cosas nuevas y queremos llevárnoslas a casa», dice la cofundadora Theresia Maroney.
Action Information se reunió con Theresia y Ahlden Maroney mientras preparaban pollo al curry con coco en Clovis Culinary Kitchen area.
Los hermanos crecieron bajo una línea de cooks caseros y profesionales y se enorgullecen de darle su toque a los platos internacionales.
«Siempre he admirado a mi madre y a mi abuelo como los mejores chefs del mundo», dijo Theresia. «Esto es algo que nos ha hecho felices a mí y a mi familia y es algo que queríamos hacer desde hace mucho tiempo, pero nunca tuvimos el valor de dar el siguiente paso».
Los jóvenes emprendedores lanzaron el servicio de preparación de comidas en abril de este año.
«Es algo que siempre ha sido fácil para nosotros, crecimos en la cocina con nuestra madre cocinando, así que fue algo all-natural para nosotros», dijo el cofundador Ahlden Maroney.
Theresia agrega: «Nos encanta compartir sabores con nuestra comunidad y hacerle saber a la gente que no es necesario sacrificar sabores en platos culturales para alcanzar sus objetivos dietéticos y nutricionales».
Realizar el pedido es tan sencillo como visitar boardingpasseats.com.
Cada semana el menú se actualiza con 3-4 comidas entre las que puedes elegir.
Personalice un strategy de tres, cinco, siete o diez días con sus selecciones y restricciones dietéticas.
«Puede simplemente conectarse en línea, seleccionar sus opciones de comida y luego pagar en línea y cuando llegue el día podrá tener sus comidas listas para llevar», dijo Ahlden.
En cuanto a la rivalidad entre hermanos, no la encontrarás en la cocina. Ahlden y Therisia dividen y conquistarán.
«Por lo standard, ella está en la cocina cocinando y yo detrás, lavando los platos, empacando la comida y cortando las verduras», dijo Ahlden.
Desde colores vibrantes hasta comidas cuidadosamente porcionadas, encontrará que la presentación es de primera clase.
«Definitivamente primero will come con los ojos», dijo Theresia. «Algo puede tener un sabor increíble, pero si algo no se ve tan bien, personalmente no lo aceptaría».
Actualmente hay opciones de entrega para el área de Fresno/Clovis y también permiten recogidas con cita previa.
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