El pollo caliente de Nashville está muy caliente en este momento.
Byrd’s Warm Rooster llegará a Schererville. Estará ubicado a unas pocas millas al norte del nuevo Dave’s Sizzling Chicken que llegará a Stores on Most important ya unas pocas millas al este del concepto Chick & Shake de cosecha propia en Centennial Village.
Se está apoderando del espacio en Indianápolis Boulevard que anteriormente ocupaba Vegas Cafe Bistro, el restaurante de alto nivel con temática de Las Vegas que ofrecía desayuno, crepes, comida estadounidense, latinoamericana y mexicana, así como sándwiches y perros calientes para el almuerzo.
Al igual que Dave’s Warm Rooster, a unos minutos en vehicle hacia el norte, Byrd’s Scorching Rooster es una cadena con sede en California que se especializa en pollo picante de Nashville. El pollo de moda fue inventado en Tennessee por una mujer que buscaba venganza contra un amante infiel poniendo especias adicionales en su pollo para hacerlo súper picante, pero lo cautivó tanto con su creación culinaria alimentada por el rencor que se asociaron para abrir un restaurante juntos. .
Los lugares de pollo caliente de Nashville como Hattie B’s, Granddaddy’s Famous Very hot Hen y Prince’s Incredibly hot Chicken Shack han sido un elemento básico en la Ciudad de la Música durante años, junto con su famosa carne y tres articulaciones, que son exactamente como suenan. Una visita obligada para los turistas que visitan el Grand Ole Opry, el Ryman Auditorium o The Parthenon del ultimate de esa película de Robert Altman, el pollo picante al estilo de Nashville, en el que las especias como la pimienta de cayena se mezclan directamente con la masa, se ha disparado en popularidad. a nivel nacional y, a menudo, se puede encontrar en los menús de los restaurantes de las grandes ciudades como Chicago.
Byrd’s Scorching Hen tiene ubicaciones en Anaheim y Redlands en California y Orland Park, Algonquin y Skokie en Illinois. Se está expandiendo a Schaumburg, Houston y Corona y Santa Ana en California.
El restaurante tiene como objetivo brindar «comida reconfortante con un toque de California» y «una fusión cultural de tradiciones culinarias con un enfoque en ingredientes recién preparados e innovación constante».
El menú incluye sándwiches, tiernos, alitas y nuggets de pollo. También tiene un sándwich de pollo frito con una rosquilla como panecillo y una «Bomba Byrd» en la que se sirve una mezcla de filetes de pollo cortados en cubitos, ensalada de repollo, pepinillos, queso y su salsa característica 24/7 sobre una cama de papas fritas y tostadas.
El pollo se puede pedir al gusto de cada uno: easy, suave, mediano, picante y «supercaliente» para los verdaderamente aventureros. Byrd’s Hot Hen se anuncia a sí mismo como el «hogar del supahot» y «la comida reconfortante se encuentra con lo fresco de California». Su pollo es totalmente purely natural, libre de jaulas, libre de antibióticos y halal.
Las guarniciones incluyen papas fritas, judías verdes fritas y macarrones con queso. También hay un menú para niños con nuggets de pollo y similares.
Al igual que con Chick & Shake, el pollo picante se puede acompañar con batidos frescos y cremosos. Byrd’s Hot Hen ofrece una selección de chocolate, vainilla y fresa.
Para obtener más información, visite getbyrds.com.
