Round ROCK, Texas (KXAN) – Hay un nuevo tipo de camión de helados circulando por el centro de Texas.
Tanya Rosenzweig es la propietaria de GoGo YumYum, un camión de helados con sede en Spherical Rock que se lanzó en junio y ha renovado el modelo de camión de helados para centrarse en paradas solicitadas, entregas y alquiler de camiones para eventos. Rosenzweig, diseñadora gráfica de profesión, dijo que quería preservar la nostalgia de la experiencia del camión de helados y al mismo tiempo revitalizar sus operaciones.
“El mundo de hoy es diferente. La gente ya no se queda afuera como antes”, dijo. “Vi una oportunidad allí: iniciar un camión de helados más actualizado”.
La camioneta, llamada cariñosamente Spherical Rocky Highway, o “Rocky” para abreviar, está adornada con colores brillantes de neón para que destaque mientras se conduce.
Al combinar la nostalgia de la vieja escuela con la period moderna, GoGo YumYum todavía opera las delicias clásicas que la gente puede conocer y amar, como las paletas faciales de Bob Esponja o Spider-Gentleman junto con paletas de naranja y sándwiches de helado.
Pero además de eso, Rosenzweig dijo que quería crear una experiencia que todos pudieran disfrutar. Colabora con Luv Fat Ice Product, con sede en Austin, para vender las opciones de helados veganos y sin lácteos de la empresa en su camión.
El camión también se especializa en golosinas aprobadas por amigos peludos, con helado para perros en el menú y un recipiente de agua retráctil instalado en el costado de su camión. Dijo que también quiere evocar la magia de la experiencia de su infancia en el camión de helados, manteniendo una pequeña caja de premios en su camión con pegatinas, borradores y otras sorpresas para los niños.
Con el tiempo, Rosenzweig dijo que quiere duplicar los camiones y tener más Rockies conduciendo por el centro de Texas. También está interesada en crear algún tipo de tecnología que ayude a agilizar y amplificar las entregas en el futuro para que la gente pueda pedir helados o alquilar un camión y sus servicios más fácilmente.
Entre todo esto, dijo que no sólo quiere que su camión atienda a los niños. Dijo que quiere que sea un refugio para que todos, independientemente de su edad, puedan volver a esa simplicidad infantil de disfrutar de un delicioso manjar en un día cálido.
GoGo YumYum ha trabajado junto con el Refugio Regional de Animales del Condado de Williamson en su día de refugio para brindar dulces tanto a los humanos como a los cachorros que eran elegibles para adopción. Está trabajando con Tom Cottar, fundador y director ejecutivo de Backpack Pals, para agregar helado a la lista de recursos proporcionados a los niños que padecen inseguridad alimentaria y necesitan comida los fines de semana y fuera de la escuela.
Al visitar los centros para personas mayores en el área, dijo que hay algo muy gratificante en ver a los residentes mayores retroceder en edad y, por un momento, apoyarse en ese recuerdo de la infancia.
“El camión de helados es el lugar donde los niños pueden ser niños y los adultos pueden ser niños”, dijo. «Eso también ha sido muy gratificante, ver a los adultos emocionarse tanto con el camión de helados y también asegurarme de tener esos favoritos de la vieja escuela porque es muy nostálgico y divertido para todos».
Se pueden encontrar más detalles sobre GoGo YumYum en línea, en Instagram y en TikTok.
