Informe comercial estratégico de galactooligosacáridos (GOS) 2024-2030: la creciente demanda de ingredientes prebióticos veganos y de origen vegetal impulsa la adopción

Dublín, 15 de noviembre de 2024 (GLOBE NEWSWIRE) — El informe «Galacto-Oligosacarido (GOS) – Informe empresarial estratégico global» se ha agregado a ResearchAndMarkets.com’s ofrenda.

El mercado mundial de galactooligosacárido (GOS) se estimó en 681,6 millones de dólares estadounidenses en 2023 y se prevé que alcance los 1,1 mil millones de dólares estadounidenses en 2030, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,5% entre 2023 y 2030. Este informe completo proporciona un análisis en profundidad de tendencias, impulsores y pronósticos del mercado, lo que le ayudará a tomar decisiones comerciales informadas.

El crecimiento en el mercado de galactooligosacáridos (GOS) está impulsado por varios factores clave, incluida la creciente demanda de prebióticos, el creciente enfoque en la salud intestinal y la expansión de productos de nutrición funcional y infantil. Uno de los principales impulsores es el interés global en la salud digestiva, a medida que más consumidores buscan productos que respalden un microbioma intestinal saludable. GOS, al ser un poderoso prebiótico, se está convirtiendo en un ingrediente de referencia en productos diseñados para mejorar la salud intestinal, la inmunidad y la digestión.

La creciente conciencia sobre el papel de los prebióticos en la nutrición infantil es otro factor importante que impulsa el crecimiento del mercado. Como GOS imita la función de los oligosacáridos de la leche humana (HMO), es un ingrediente fundamental en la fórmula infantil, ya que promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas y apoya el desarrollo de un sistema inmunológico saludable en los bebés. Con la creciente demanda de productos de nutrición infantil de alta calidad, la inclusión de GOS se ha vuelto esencial en la formulación de productos que se asemejan mucho a los beneficios nutricionales de la leche materna.

Además, los sectores en expansión de alimentos funcionales y suplementos dietéticos están contribuyendo al crecimiento del mercado de GOS. A medida que los consumidores buscan cada vez más alimentos y suplementos que brinden beneficios específicos para la salud, el GOS se está incorporando en una variedad de productos, desde yogures y refrigerios hasta suplementos que estimulan el sistema inmunológico.

La tendencia hacia ingredientes naturales y de etiqueta limpia está impulsando aún más la demanda de GOS, ya que se considera una forma segura y natural de promover la salud intestinal. Juntos, estos factores (la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud, el mercado de nutrición infantil en expansión y la creciente demanda de alimentos y suplementos funcionales) están impulsando el sólido crecimiento del mercado de GOS a nivel mundial.

¿Qué es el galactooligosacárido (GOS) y por qué es importante en alimentos y productos sanitarios?

El galactooligosacárido (GOS) es un tipo de fibra prebiótica derivada de la lactosa, que se encuentra comúnmente en la leche. Pero ¿por qué el GOS está ganando importancia en los productos alimentarios y sanitarios? Como prebiótico, GOS promueve el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, particularmente bifidobacterias, que desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de la salud intestinal, apoyando la digestión y estimulando el sistema inmunológico.

¿Cómo están dando forma los avances tecnológicos al mercado de GOS?

Los avances tecnológicos en ciencia de los alimentos y biotecnología están impulsando la innovación en el mercado de GOS. Pero, ¿cómo mejoran estas innovaciones la producción y aplicación de GOS? Uno de los avances más importantes es el desarrollo de procesos enzimáticos eficientes para producir GOS de alta pureza a partir de lactosa. Estos procesos permiten la producción a gran escala de GOS con mayores rendimientos, reducción de residuos y calidad mejorada. La capacidad de producir GOS en diversas formas, como polvo, jarabe y líquido, ha ampliado su uso en una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas, incluidos productos lácteos, fórmulas infantiles y alimentos funcionales como yogur, cereales y barras de proteínas. .

Además, los avances en la tecnología de encapsulación han facilitado la incorporación de GOS en suplementos y bebidas funcionales sin comprometer su estabilidad o eficacia. Esto ha llevado al desarrollo de nuevos productos dirigidos a la salud intestinal, la inmunidad y el bienestar general. Además, a medida que crece la conciencia de los consumidores sobre la salud del microbioma intestinal, están surgiendo nuevas aplicaciones de GOS, particularmente en nutrición deportiva, control de peso y productos de nutrición médica. Estas innovaciones tecnológicas están haciendo que GOS sea más accesible y versátil, impulsando su adopción en diversos sectores de las industrias alimentaria y sanitaria.

¿Cómo influyen las tendencias y regulaciones de salud del consumidor en el mercado de GOS?

¿Qué papel juegan las tendencias sanitarias y los marcos regulatorios en la configuración del mercado de GOS? El creciente enfoque de los consumidores en la salud digestiva y el bienestar general es un factor importante que impulsa la demanda de GOS. A medida que más personas toman conciencia de la importancia de la salud intestinal para apoyar el sistema inmunológico, la salud mental e incluso el control del peso, los prebióticos como GOS son cada vez más buscados. GOS es reconocido por su capacidad para mejorar la salud digestiva al promover el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, que pueden mejorar la absorción de nutrientes, reducir el riesgo de trastornos gastrointestinales y mejorar el bienestar general.

El apoyo regulatorio al uso de GOS en productos alimenticios, particularmente en fórmulas infantiles, también está impulsando el crecimiento del mercado. En regiones como Europa, América del Norte y Asia, las autoridades de seguridad alimentaria, como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), han reconocido al GOS como un ingrediente seguro y beneficioso para su uso en alimentos y productos nutricionales. Este respaldo regulatorio, junto con la mayor demanda de ingredientes naturales y de etiqueta limpia, está alentando a las empresas de alimentos y bebidas a incorporar GOS en sus formulaciones. Además, a medida que los organismos reguladores continúen promoviendo los beneficios para la salud de los prebióticos, incluido el GOS, se espera que el mercado se expanda aún más.

Ideas clave:

• Crecimiento del mercado: Comprenda la importante trayectoria de crecimiento del segmento de aplicaciones de alimentos y bebidas, que se espera que alcance los 830,9 millones de dólares estadounidenses para 2030 con una tasa compuesta anual del 7,0%. El segmento de aplicaciones farmacéuticas también crecerá a una tasa compuesta anual del 4,8% durante el período de análisis.
• Análisis regional: obtenga información sobre el mercado de EE. UU., estimado en 177,1 millones de dólares en 2023, y China, que se prevé que crecerá a una impresionante tasa compuesta anual del 10,3% para alcanzar los 260,8 millones de dólares en 2030. Descubra las tendencias de crecimiento en otras regiones clave, incluidas Japón, Canadá y Alemania. y Asia-Pacífico.

Funciones del informe:

• Datos completos del mercado: análisis independiente de ventas anuales y pronósticos de mercado en millones de dólares de 2023 a 2030.
• Análisis regional en profundidad: información detallada sobre mercados clave, incluidos EE. UU., China, Japón, Canadá, Europa, Asia-Pacífico, América Latina, Medio Oriente y África.
• Perfiles de la empresa: cobertura de los principales actores del mercado global de galactooligosacáridos (GOS), como Campina NV, Clasado BioSciences, Diary Crest, First Milk Ltd., Friesland Campina y más.
• Actualizaciones de cortesía: reciba actualizaciones de informes gratuitas durante un año para mantenerlo informado sobre los últimos desarrollos del mercado.

Atributos clave:

Temas clave cubiertos:

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO

• Perspectivas del mercado de influencers
• Trayectorias del mercado mundial
• Actualización económica global
• Galactooligosacárido (GOS): participación de mercado porcentual de los competidores clave globales en 2024 (E)
• Presencia competitiva en el mercado: fuerte/activa/nicho/trivial para jugadores de todo el mundo en 2024 (E)

TENDENCIAS Y IMPULSORES DEL MERCADO

• La creciente demanda de ingredientes prebióticos impulsa el crecimiento de galactooligosacáridos (GOS) para la salud intestinal
• La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud digestiva amplía el mercado de GOS en alimentos y bebidas funcionales
• La creciente popularidad de las fórmulas infantiles impulsa la demanda de GOS como ingrediente clave para promover una flora intestinal saludable en los bebés
• Los avances tecnológicos en la producción de GOS impulsan el crecimiento de ingredientes GOS rentables y de alta pureza
• El creciente interés de los consumidores en el apoyo al sistema inmunológico amplía el mercado de GOS en alimentos funcionales que estimulan el sistema inmunológico
• El creciente uso de GOS en suplementos dietéticos fortalece la demanda de productos prebióticos dirigidos a la salud digestiva e inmunológica
• La creciente demanda de ingredientes prebióticos veganos y de origen vegetal impulsa la adopción de GOS como solución sin lácteos
• La expansión del mercado de probióticos y prebióticos impulsa la innovación en productos simbióticos basados ​​en GOS para la salud intestinal holística
• La creciente preferencia de los consumidores por las etiquetas limpias y los ingredientes naturales estimula el crecimiento de GOS para productos funcionales y que mejoran la salud
• Las innovaciones tecnológicas en síntesis enzimática amplían las oportunidades para una producción eficiente y escalable de GOS
• La creciente aplicación de GOS en alimentos para mascotas y nutrición animal amplía el mercado de soluciones prebióticas para la salud animal
• La creciente investigación sobre el papel de GOS en el control del peso impulsa la demanda de GOS como ingrediente funcional en productos dietéticos

ENFOQUE EN JUGADORES SELECCIONADOS:Algunas de las 43 empresas que aparecen en este informe de mercado global de galactooligosacáridos (GOS) incluyen

• Campina NV
• Clasado BioCiencias
• Cresta del diario
• Primera leche Ltd.
• FrisiaCampina
• Ingrediente
• Grupo Kerry
• Rey prebiótico
• Kowa Europa GmbH
• Nissin Azúcar Co., Ltd.
• Alta tecnología cuántica
• Frisia realCampina
• Samyang
• Productos lácteos de la marca Snow Co Ltd
• Yakult Honsha

Para obtener más información sobre este informe, visite https://www.researchandmarkets.com/r/8znnti

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