Informe de análisis empresarial mundial de productos de panadería 2024-2030: los mercados desarrollados dominan el consumo, mientras que los países en desarrollo encabezan el crecimiento

Mercado de productos de panadería

Dublín, 22 de mayo de 2024 (GLOBE NEWSWIRE) — El informe «Productos de panadería – Informe comercial estratégico global» se ha agregado a ResearchAndMarkets.com’s ofrecimiento.

El mercado mundial de productos de panadería alcanzará los 734.500 millones de dólares en 2030

Se prevé que el mercado mundial de productos de panadería, estimado en 536,4 mil millones de dólares en el año 2023, alcance un tamaño revisado de 734,5 mil millones de dólares en 2030, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,6% durante el período de análisis 2023-2030. Se espera que las galletas, uno de los segmentos analizados en el informe, registre una tasa compuesta anual del 5,4% y alcance los 424,9 mil millones de dólares al final del período de análisis. Se estima que el crecimiento en el segmento de pan y bollos será del 4% CAGR para el próximo período de 7 años.

El mercado de productos de panadería está impulsado por las necesidades cambiantes de salud, indulgencia y conveniencia de los consumidores. Las instantáneas y actividades recientes del mercado destacan las tendencias y los impulsores clave que dan forma a la industria. Existe una creciente preferencia por productos horneados saludables, orgánicos y totalmente naturales, lo que está revitalizando el crecimiento del mercado. Sin embargo, los fabricantes enfrentan desafíos a la hora de alterar los procesos de producción para satisfacer la creciente demanda de variantes más saludables.

El impulso a los productos sin grasas trans está intensificando la competencia, mientras que se espera que los productos horneados orgánicos y a base de cereales integrales experimenten una fuerte penetración en el mercado. El futuro parece prometedor para los productos de panadería, ya que los mercados desarrollados siguen dominando el consumo y los países en desarrollo lideran el crecimiento debido al menor consumo per cápita, lo que presenta un importante potencial de mercado.

En 2024, las cuotas de mercado de los principales competidores mundiales reflejarán el panorama competitivo, con actores establecidos y marcas emergentes compitiendo por una mayor cuota de mercado. La combinación de tendencias de salud, preferencias de los consumidores y oportunidades de mercado sugiere una perspectiva sólida para la industria de productos de panadería.

El mercado estadounidense se estima en 141.400 millones de dólares, mientras que se prevé que China crezca a una tasa compuesta anual del 7,3%.

El mercado de productos de panadería en los EE. UU. se estima en 141,4 mil millones de dólares en el año 2023. Se prevé que China, la segunda economía más grande del mundo, alcance un tamaño de mercado proyectado de 162,4 mil millones de dólares para el año 2030, con una tasa compuesta anual del 7,3% durante el año 2030. Período de análisis 2023 a 2030.

Entre los otros mercados geográficos dignos de mención se encuentran Japón y Canadá, cada uno de los cuales se prevé crecerá un 2,6% y un 3,7% respectivamente durante el período 2023-2030. Dentro de Europa, se prevé que Alemania crezca a una tasa compuesta anual de aproximadamente el 3,5%. Liderado por países como Australia, India y Corea del Sur, se prevé que el mercado en Asia-Pacífico alcance los 100.600 millones de dólares para el año 2030.

Atributos claves:

La historia continúa

VISIÓN GENERAL DEL MERCADO

• Perspectivas del mercado de influencers

• Trayectorias del mercado mundial

• Productos de panadería: impulsados ​​por las necesidades en constante evolución de salud, indulgencia y comodidad del consumidor

• Instantáneas del mercado

• Tendencias y factores resumidos

• Actividad reciente del mercado

• Preferencia creciente por productos horneados saludables, orgánicos y totalmente naturales: revitalizando el crecimiento del mercado

• Creciente demanda de variantes saludables, los fabricantes luchan por modificar los procesos

• Los productos sin grasas trans encienden la calefacción

• Los productos horneados orgánicos y a base de cereales integrales serán testigos de una fuerte penetración en el mercado

• Brillantes perspectivas para los productos de panadería

• Los mercados desarrollados dominan el consumo, mientras que los países en desarrollo lideran el crecimiento

• Un menor consumo per cápita ofrece un enorme potencial de mercado en los países en desarrollo

• Productos de panadería: participación de mercado porcentual de los competidores clave globales en 2024 (E)

• Presencia competitiva en el mercado: fuerte/activa/nicho/trivial para jugadores de todo el mundo en 2024 (E)

• Actualización económica global

TENDENCIAS Y IMPULSORES DEL MERCADO

• Pan: el segmento de productos más grande dentro del mercado de productos de panadería

• El mercado se desplaza hacia los panes premium

• La creciente concienciación sobre la salud impulsa las ventas de panes de cereales

• Panes artesanales en una posición adecuada para beneficiarse de la campaña de salud en curso

• Etiqueta limpia: un determinante de la demanda muy crítico

• Las variantes de pan de alta calidad impulsan la demanda en el mercado mundial de pan maduro

• La creciente popularidad de la dieta baja en carbohidratos ralentiza el crecimiento del volumen

• El factor de asequibilidad estimula una fuerte demanda de pasteles y tartas

• Galletas funcionales innovadoras para impulsar el crecimiento de la demanda de galletas dulces y saladas

• La creciente demanda de alimentos listos para consumir impulsa la demanda de galletas tipo oblea

• Una revisión de marcas de galletas populares seleccionadas

• Las nuevas preferencias de alimentación y almacenamiento continúan manteniendo la demanda en el segmento de cereales para el desayuno

• Las compras impulsivas y las tendencias de indulgencia impulsan el crecimiento de la demanda de productos de panadería dulce

• Los sabores e ingredientes no convencionales abren paso en los productos dulces horneados

• Opciones más saludables y libres de culpa benefician al mercado de productos de panadería dulce

• La tendencia de la indulgencia impulsa el enormemente popular mercado de donas

• Creciente popularidad de los productos de panadería enriquecidos/funcionales

• La innovación ocupa un lugar destacado en la agenda

• Las tortillas buenas para usted ganan importancia

• La creciente incidencia de enfermedades relacionadas con el estilo de vida impulsa un rápido crecimiento de la demanda de productos de panadería sin gluten

• El creciente enfoque en la sostenibilidad y la rentabilidad impulsa la demanda de ingredientes alternativos

• Sustitutos del cacao: un posible sustituto del costoso cacao natural

• La incidencia de epidemias impulsa la necesidad de sustituir los huevos en los productos horneados

• Nanotecnología preparada para ofrecer nuevos sabores y nutrientes en productos de panadería

• Productos de panadería congelados: impulsados ​​por la conveniencia de ahorrar esfuerzos y tiempo

• Los productos de panadería sin azúcar ofrecen un potencial de crecimiento significativo

• Los sustitutos del azúcar son testigos de una mejor penetración

• Aditivos naturales para frenar la demanda de edulcorantes artificiales

• El aumento del uso de miel aumenta el cociente de salud de los productos de panadería

• Las innovaciones en envases de un solo uso, resellables y livianos impulsan la adopción en el mercado

• Seleccione innovaciones de embalaje destacadas

• Las tendencias económicas y demográficas favorables fortalecen las perspectivas del mercado

• Población mundial en globo

• Creciente población de clase media

• Aumento de los ingresos disponibles

• Aumento exponencial de la población urbana

ENFOQUE EN JUGADORES SELECTOS(Total 249 destacados)

• Aryzta AG (Suiza)

• Panadería La Brea (Estados Unidos)

• Associated British Foods plc (Reino Unido)

• Panaderías aliadas (Reino Unido)

• George Weston Foods Ltd. (Australia)

• BAB Systems, Inc. (EE. UU.)

• Bahlsen GmbH & Co. KG (Alemania)

• Delicias de panaderos (Australia)

• Barilla Holding Sociedad Anónima (Italia)

• BreadTalk Group Limited (Singapur)

• Britannia Industries Ltd. (India)

• Compañía de sopa Campbell (EE. UU.)

• Galletas Arnott’s Limited (Australia)

• Pepperidge Farm, Inc. (EE. UU.)

• Dunkin’Donuts (Estados Unidos)

• Grupo de alimentos Finsbury (Reino Unido)

• Flowers Foods, Inc. (EE. UU.)

• Tasty Baking Company (EE. UU.)

• Frank Roberts & Sons Ltd. (Reino Unido)

• Goodman Fielder Pty Ltd. (Australia)

• Grupo Bimbo, SAB de CV (México)

• Panaderías Bimbo Estados Unidos (Estados Unidos)

• Canada Bread Company Limited (Canadá)

• Harry-Brot GmbH (Alemania)

• Hostess Brands Inc. (EE. UU.)

• Hovis Ltd. (Reino Unido)

• JAB Holding Company (Luxemburgo)

• Bruegger’s Enterprises, Inc. (EE. UU.)

• Einstein Noah Restaurant Group, Inc. (EE. UU.)

• Compañía Kellogg (EE. UU.)

• Lantmannen Unibake (Dinamarca)

• Lieken AG (Alemania)

• Corporación McDonald’s (EE. UU.)

• McKee Foods Corporation (EE. UU.)

• Mondelez International, Inc. (EE.UU.)

• Nestlé SA (Suiza)

• Productos Parle Pvt. Limitado. Ltd. (India)

• Saborea la comida callejera (EE. UU.)

• Strauss Group Ltd. (Israel)

• The Great Canadian Bagel, Ltd. (Canadá)

• Tyson Foods, Inc. (EE. UU.)

• Warburtons, Ltd. (Reino Unido)

• Yamazaki Baking Co., Ltd. (Japón)

• Yildiz Holding AS (Turquía)

• Pladis (Reino Unido)

Para obtener más información sobre este informe, visite https://www.researchandmarkets.com/r/g5tbpg

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