Roehill Springs, una destilería de ginebra artesanal acquainted cerca de Keith, Moray, ha adoptado la tecnología blockchain para lograr una transparencia incomparable con respecto a la cantidad, la calidad y el origen del agua utilizada en la elaboración de sus aclamados licores. La destilería colabora con CENSIS, el centro de innovación de Escocia para tecnologías de detección, imágenes e Internet de las cosas (IoT), junto con el desarrollador de aplicaciones con sede en Aberdeen TrackGenesis, en una iniciativa pionera que combina datos de sensores con blockchain para mejorar la claridad.

Colaboración innovadora y antecedentes del proyecto

La colaboración, una parte integral del programa CENSIS IoT Evolve, financiado por el gobierno escocés y Highlands and Islands Business (HIE), subraya el compromiso de Roehill Springs con los ingredientes locales, la responsabilidad ambiental y la transparencia del cliente. El proyecto representa una de las aplicaciones directas iniciales de datos de sensores dentro de una cadena de bloques.

Sensores IoT e integración Blockchain

Se han colocado estratégicamente caudalímetros basados ​​en sensores IoT en el manantial de la destilería y en la granja acquainted. Estos sensores recopilan datos y los transmiten a través de Bluetooth a una aplicación dedicada para teléfonos inteligentes y tabletas. Luego, los datos recopilados se transfieren de forma segura a una cadena de bloques privada. Los clientes pueden acceder a esta información a través de un código QR en cada botella de ginebra Roehill Springs, obteniendo información no solo sobre la fuente del agua sino también sobre otros ingredientes clave.

Beneficios del sistema

La integración de sensores de IoT y blockchain garantiza precisión, transparencia y autenticidad. Los clientes pueden confiar en la alta calidad y el abastecimiento sostenible del agua utilizada en la ginebra Roehill. La cadena de bloques, al ser inmutable y a prueba de manipulaciones, mejora la autenticidad de los datos y elimina los desafíos asociados con la entrada guide de datos, lo que reduce errores, tiempo y costos. Además, el sistema ayuda a la destilería a monitorear y minimizar el uso de agua.

Ampliar las iniciativas de transparencia

Alentado por el éxito del proyecto de uso del agua, Roehill Springs está explorando nuevas aplicaciones de la tecnología blockchain para mejorar la transparencia, potencialmente en áreas como el monitoreo de energía. Duncan Morrison, copropietario de Roehill Springs Distillery, expresó entusiasmo por el potencial de la tecnología para respaldar los objetivos de apertura con los clientes y sostenibilidad ambiental de la destilería.

Reconocimiento del gobierno y perspectivas de futuro

El ministro del gobierno escocés, Richard Lochhead, elogió el uso innovador de la tecnología y destacó su capacidad para aprovechar el Net de las cosas y la cadena de bloques para la automatización de tareas, la trazabilidad y la seguridad. Destacó el papel de tales avances en la realización de los beneficios de la economía digital y de datos, alineándose con la Estrategia Nacional para la Transformación Económica.

Pensamientos finales y perspectivas futuras

La colaboración entre Roehill Springs, CENSIS y TrackGenesis ejemplifica un enfoque pionero hacia la transparencia y la eficiencia en el sector de la destilería artesanal. Mientras Roehill Springs explora aplicaciones adicionales de blockchain, la industria espera ansiosamente los posibles efectos dominó y la inspiración para iniciativas similares. La integración de tecnología no solo se alinea con los objetivos de sostenibilidad sino que también posiciona a Roehill Springs como pionero en la intersección de la artesanía tradicional y la innovación de vanguardia.

Share.
Leave A Reply