Es posible que una querida pequeña empresa de Jacksonville tenga que cerrar sus puertas el próximo mes después de que una visita reciente de la Comisión ABC cambiara todo.
La propietaria de Grazing Tray, Samantha Prevatte, publicó en la página de Facebook de la empresa el 12 de enero la noticia de que probablemente cerrarían el 4 de febrero después de enterarse de que no podían operar bajo el mismo techo que Dewey's Bar & Bistro, lo cual habían estado haciendo durante los seis meses anteriores.
The Grazing Tray se mudó a 720 Court Street a mediados de 2023, pero no sería el único negocio en el edificio. Si bien The Grazing Tray operaría durante el día, Prevatte y su socia comercial Jennifer Morton abrirían un nuevo negocio, Dewey's Bar & Bistro, que operaría durante la noche.
Durante los últimos meses, el concepto pareció funcionar bien, hasta el 11 de diciembre, cuando una reunión programada con la Comisión ABC dio un giro.
Prevatte pensó que firmaría el permiso permanente de venta de bebidas alcohólicas de Dewey, ya que el negocio ya había estado operando con un permiso temporal y había recibido una visita autorizada de ALE.
Explicó que ella y Morton habían sido honestos desde el principio, asegurándose de cumplir en cada paso del proceso de solicitud. También señaló que ella y Morton han buscado asesoría authorized en el asunto, pero aquí es donde están.
“Si tuviera los medios financieros y el tiempo para encontrar otro edificio en el centro de la ciudad, renovarlo y amueblarlo completamente, dedicaría cada momento de mi vigilia a hacerlo realidad, pero desafortunadamente, todo lo que tengo vive y está invertido en 720 Courtroom Avenue porque Se suponía que esto sería mi hogar hasta que Dios sintiera que mi tiempo de servicio en esta capacidad se había acabado”, dijo Prevatte en la publicación de Fb.
El mismo día, publicó un breve vídeo en el que explicaba con más detalle la situación.
Dijo que le dijeron que dos entidades separadas no pueden poseer negocios separados dentro de una ubicación, ya que va en contra de la ley estatal. Pero según Prevatte, en ningún momento del proceso de solicitud se les informó de ello.
Prevatte dijo que ella y Morton se reunieron con la ciudad de Jacksonville para tratar de convertir el edificio nuevamente en dos unidades, y agregó que la ciudad estaba preparada para acelerar los permisos y hacer lo que fuera necesario para que esto sucediera.
Sin embargo, Prevatte dijo que la Comisión ABC les dijo que no podían hacer eso. Fue entonces cuando tuvo que tomar la difícil decisión de anunciar el cierre de The Grazing Tray.
“Jennifer ha sido un elemento básico en el 720 Courtroom Road que cobró vida. Lo hemos hecho juntos y ambos estamos profundamente comprometidos con Dewey's Bar & Bistro”, dijo Prevatte en el video. “Entonces, cuando llegó el momento de tomar una decisión, supe que Dios se haría cargo de The Grazing Tray, sin importar cómo se vea. La conozco y me ocuparé de Dewey, por lo que tomé una decisión realmente difícil”.
La Comisión ABC respondeEl Day-to-day Information se acercó a la Comisión ABC para solicitar comentarios y aclaraciones y recibió una respuesta por correo electrónico del Director de Asuntos Públicos de la Comisión ABC de Carolina del Norte, Jeff Strickland.
Strickland explicó que al recibir un paquete de solicitud, el private de la Comisión ABC trabaja diligentemente para confirmar que se haya proporcionado toda la información necesaria. Si se determina que la solicitud está completa, se emitirá un permiso ABC temporal, que permitirá a los titulares del permiso seguir adelante y comenzar a realizar negocios mientras se lleva a cabo el proceso de auditoría completo.
Una vez que el particular de auditoría pueda hacer un seguimiento y confirmar que todo está correcto, se podrá emitir un permiso permanente. Cuando ABC visitó a Dewey's para esa visita de seguimiento el 11 de diciembre, fue cuando dijeron que descubrieron el problema.
«Sin embargo, esto no significa que ambos negocios no puedan existir en última instancia, y el particular de la Comisión ABC ha explicado las posibles opciones al titular del permiso para Dewey's Bar + Bistro», dijo Strickland.
Una opción es que la entidad propietaria de Dewey's pueda tomar el control de The Grazing Tray, por lo que no sería necesario realizar cambios en los permisos actuales. La otra opción sería que el titular del permiso de Dewey's retire sus permisos actuales y la entidad propietaria de The Grazing Tray podría volver a solicitarlos.
«Se pueden administrar varios tipos de negocios con un permiso ABC, pero deben estar bajo la misma entidad propietaria», dijo Strickland. “El individual de la Comisión ABC también ha expresado su voluntad de ser flexible y permitir que el titular del permiso tenga más tiempo para seguir el curso de acción que mejor le convenga”.
Prevatte y Morton emitieron un comunicado en respuesta el viernes, diciendo que aún no se les ha mostrado el estatuto que les prohíbe operar como están. Dijeron que les han dicho que sólo una empresa puede operar bajo una única licencia de licor sin una enmienda a la estructura de propiedad.
Sin embargo, The Grazing Tray no vende alcoholic beverages, ni quiere hacerlo.
«Seis meses después del hecho, nos dicen que debemos combinar nuestros dos negocios operados y poseídos de manera muy diferente en un solo negocio para un propósito que ni siquiera queremos», decía su declaración.
Prevatte y Morton agregaron que la Comisión ABC ahora les ha dicho que las dos empresas ni siquiera pueden compartir una cocina y un baño, a pesar de que las empresas no operan al mismo tiempo, lo que no les deja una solución practical desde el punto de vista de la edificación y la construcción.
«Nos hemos devanado los sesos y nos hemos reunido con profesional tras profesional para encontrar soluciones que, por alguna razón que desconocemos, la comisión continúa poniendo obstáculos», dice la declaración de Prevatte y Morton. «Si bien a la comisión le gustaría que el público creyera que han intentado trabajar con nosotros, continuamente han sido vagos en sus respuestas y han proporcionado muy poca documentación actual para siquiera hacernos saber los parámetros dentro de los cuales podemos trabajar».
No rendirseLas dos mujeres casi se dan por vencidas, según otra publicación reciente de The Grazing Tray, pero el apoyo abrumador de la comunidad, así como el de varios funcionarios del gobierno, las han inspirado a seguir luchando.
Prevatte dijo que esos funcionarios incluyen al senador Michael Lazzara, al representante Phillip Shepard, al comisionado del condado de Onslow, Tim Foster, y al exsenador Harry Brown.
«No somos un daño para nuestra comunidad y creemos que la comisión debe estar sujeta a su decisión original», concluyó la declaración de Prevatte y Morton. «Creemos que el gobierno y las instituciones existentes están diseñados para enseñar y servir a sus comunidades, no para prohibir el éxito y el crecimiento de lo que construye nuestras ciudades: las pequeñas empresas».
Un miembro de la comunidad regional inició una petición en modify.org y, hasta el 19 de enero, tenía 2.396 firmas. La petición se puede encontrar aquí.
El Every day News contactó a Strickland para conocer el estatuto específico en cuestión y hacerle preguntas de seguimiento adicionales. Strickland respondió explicando que un solicitante debe tener manage sobre las instalaciones de una empresa para calificar para un permiso ABC, que se define en el estatuto 18B-101(12a).
«La información proporcionada en la solicitud para Dewey's Bar + Bistro no hacía referencia a ningún otro negocio o entidad propietaria, y esto sólo se descubrió mientras el private de auditoría estaba pasando por el proceso para trasladar este negocio de permisos ABC temporales a permanentes», dijo Strickland.
Strickland agregó que aunque The Grazing Tray no vende alcohol ni opera con un permiso ABC, aún podría ocurrir una infracción ABC o un delito relacionado con el alcohol en las instalaciones, de ahí la necesidad de una “responsabilidad regulatoria clara”.
