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Llegamos al fin de semana, amigos. Acabo de agregar este viaje en tren de primera clase de París a Barcelona a mi lista de cosas por hacer: el boleto cuesta $177 y tiene wifi durante todo el viaje.

En la gran historia de hoy, analizamos trucos para facilitar la alimentación en una agenda ocupada.

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Pero primero, ¿ya comiste?

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la gran historia

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Alimentarse con una agenda apretada puede resultar difícil.

Casi el 50% de los trabajadores se saltan el almuerzo al menos una vez a la semana. Además, la comida rápida ya no es una opción tan asequible.

Pero algunas personas ocupadas compartieron sus consejos y trucos para alimentarse más rápido y más fácilmente.

• Juez culinario: Meredith Ochs utiliza atajos para crear rápidamente comidas que contienen mucho sabor y textura. Sus trucos favoritos incluyen hervir agua en una sartén (en lugar de una olla) para reducir el tiempo de espera y usar ingredientes secos para ahorrar tiempo al cortar.
• Dietista registrado: Jordan Hill compartió tres comidas ricas en proteínas rápidas, fáciles y deliciosas para quienes tienen tiempo limitado para cocinar. Utiliza salmón silvestre y tofu firme como alimento básico para comidas rápidas.
• Cooks con estrella Michelin: Varios chefs con estrellas Michelin compartieron sus sencillas comidas de 20 minutos. Val Cantú de Californios prepara su bistec favorito en 10 minutos y lo combina con una salsa chimichurri fácil. Mientras tanto, Andrew Zimmerman, de Sepia’s, elabora una pasta carbonara con sólo cuatro ingredientes principales.
• Ina Jardín: El célebre chef tiene más de 1.000 recetas. Una megafan pasó años cocinando muchos de sus brebajes. Algunos platos, como los huevos del purgatorio y el pollo con salsa cremosa de mostaza, se convirtieron en sus opciones para una cena fácil.
• Truco de catering: Los TikTokers estaban (de manera controvertida) ordenando el servicio de catering de $ 100 de Chipotle como un truco para preparar comidas. Las cajas venían con bandejas de arroz, carne y otros aderezos, suficientes para las comidas de una semana. Algunos quedaron impresionados por este truco para ahorrar tiempo, pero otros pensaron que era una pérdida de dinero.
• Comidas instantáneas en lugar de comida para llevar. Una comida congelada de Trader Joe’s es una alternativa más asequible y que ahorra tiempo a pedir comida. Cuestan menos de $ 6 y tienen una variedad de opciones, que incluyen empanadas, mini tacos de pollo, pizza y albóndigas.
• Almuerzo de chicas perezosas (en lugar de cena de chicas). Los almuerzos sencillos y básicos, como quesadillas y tortillas, ayudaron a esta reportera a mantener su pérdida de peso durante cuatro años. Ella se asegura de que sus comidas sean ricas en proteínas y fibra, pero lo más importante es que sean fáciles.

La mayoría de estas opciones toman menos de 30 minutos y pueden mantenerte lleno por el resto del día. Además, incluso personas de gran éxito como Mark Zuckerberg y Michelle Obama se toman tiempo para recargar energías durante el día.

3 cosas en viajes

1. Un planificador de viajes revela nueve destinos subestimados que serán populares en 2024. Sus clientes buscan destinos fuera de lo común. Algunos lugares únicos que están analizando para el próximo año incluyen Laos, Eslovenia, Dakota del Norte y Tanzania.
2. Según se informa, Rusia quiere obligar a los extranjeros que ingresan al país a firmar un «acuerdo de lealtad». Prohibiría a los extranjeros criticar las políticas oficiales y la historia militar soviética, entre otros temas polémicos. La medida podría sofocar las críticas al régimen de Vladimir Putin.
3. «Finalmente visité los 50 estados. Resulta que dejé lo mejor para el ultimate». Este autor pensó que el estado más grande y remoto, Alaska, sería el mejor para visitarlo en último lugar. Estaba llena de comida y actividades increíbles y es tan grande que cada ciudad casi se sentía como un estado diferente.

3 cosas en las carreras

1. La gota que colmó el vaso: Ex empleados de empresas prestigiosas comparten el momento en que supieron que tenían que dejar el trabajo de sus sueños. Muchos estaban abandonando empleos bien remunerados. Pero ninguno de ellos se arrepintió de haberse ido, y uno incluso deseó haberse ido antes.
2. Las empresas querían crear oficinas dignas de Instagram. En su lugar, los asaron. Algunas empresas pensaron que hacer una oficina súper moderna atraería a los trabajadores a regresar. En cambio, alguien expresó que «esto es vergonzoso» y muchos dijeron que preferirían que les pagaran más.
3. Trabajos extraños, pero bien remunerados, que la gente realmente no conoce. Miles de Redditors revelaron trabajos lucrativos y oscuros. Algunas de las respuestas más votadas incluyen un diseñador de dientes, un fabricante de saborizantes artificiales y un recolector de piñas.

3 cosas en la vida

1. El agujero negro en el centro de la Vía Láctea gira tan rápido que aplasta el tiempo-espacio. El agujero negro Sagitario A* arrastra consigo el espacio-tiempo circundante y lo aplasta como una pelota de fútbol. Pero no te preocupes. La distorsión no nos afectará, ya que la Tierra está muy lejos.
2. Alquilar o comprar: los expertos comparten cómo equilibrar esta difícil cuestión. Es una elección personal basada en las finanzas y las preferencias. Pero los expertos compartieron algunos números que puede calcular para determinar la mejor opción para usted.
3. El número mágico del descuento es 40. Según un nuevo estudio, una oferta ya no vale la pena a menos que obtenga un 40% de descuento, porque los grandes descuentos son muy comunes. Cualquier cantidad inferior es simplemente un típico recorte de precios en cualquier época del año.

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Tendencias en el dormitorio

Los diseñadores de interiores compartieron ocho tendencias en dormitorios que serán enormes el próximo año. También revelaron cinco tendencias en vías de salida, como el minimalismo y las contraventanas.

El equipo del sábado de Insider Currently: Diamond Naga Siu, reportero senior, en San Diego. Dan DeFrancesco, editor senior, en la ciudad de Nueva York. Hallam Bullock, editor, en Londres. Lisa Ryan, editora ejecutiva, en la ciudad de Nueva York.