CHICOPEE, MISA. (WWLP) – Los precios minoristas de la carne vacuna en los EE. UU. están en niveles récord y una carnicería en Chicopee está experimentando el impacto.
Los precios minoristas de la carne vacuna actualmente rondan niveles récord de alrededor de $ 8 por libra, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Esto se debe en gran medida a la disminución de la oferta de ganado, así como a los mayores costos de los insumos. Es possible que estos precios permanezcan a medida que nos acercamos a las vacaciones.
El propietario de Arnold’s Meats en Chicopee, Larry Katz, nos dijo que a partir de la próxima semana los chuletones también verán un aumento en el precio. “Quiero decir, si vas a comprar un chuletón, yo lo compraría esta semana, no la próxima, y podría ahorrarte alrededor de un dólar y media libra”, dijo. «Las tiras de solomillo y los solomillos parecidos a la carne de res no se han movido mucho en absoluto».
En este momento, el chuletón cuesta alrededor de $ 8,90 la libra. La semana que viene, esa cifra podría saltar a 10,90 dólares, un aumento de 2 dólares en sólo una semana.
Kayleigh Thomas es una reportera electronic que forma parte del equipo de 22News desde 2022. Siga a Kayleigh en X @kayleighcthomas y vea su biografía para ver más de su trabajo.
