La propietaria de un negocio local de Loveland se interesó en hornear y lo compartió con la comunidad.
Cynthia Newt es la propietaria de Cyd’s C-Rollers, un negocio de horneado de rollos de canela que ha dirigido durante casi dos años.
Cynthia Newt, quien anteriormente trabajó en Johnson’s Corner en Johnstown, dijo que durante la pandemia se interesó en hacer su propio pan, un interés que se convirtió en hacer sus propios rollos de canela.
Pero después de ser despedida, decidió dedicarse por completo a su nuevo negocio.
“Pensé que mis posibilidades son mejores si hago esto”, dijo. “Así fue como sucedió todo”.
Dijo que, cuando comenzó en febrero de 2021, vendería sus rollos de canela, o C-Rollers, frente a las tiendas los fines de semana, tratando de que la gente se interesara en su producto. Con un letrero hecho en casa que imprimió, se lo vendería a cualquiera que busque un delicioso manjar.
“Estaba muy emocionado cuando ella comenzó”, dijo Brian Newt, el esposo de Cynthia. “Estoy detrás de ella al 100%”.
Brian también la ayudó a hacer sus primeros moldes para hacer la forma de corazón característica en la que se hornean los C-Rollers.
Eventualmente, comenzó a visitar diferentes negocios vendiendo sus rollos de canela a los empleados de la ciudad. Ella dijo que esto ha ido muy bien ya que ella construye un grupo leal de admiradores dulces y cariñosos.
“Tengo personas que religiosamente me compran y se enojan si no me presento”, dijo riéndose.
Ahora, Newt hace sus exclusivos rollos de canela en forma de corazón en Artisans Kitchen en el centro de Loveland antes de venderlos a los clientes en línea o en negocios locales. Newt pasa varias horas algunas noches a la semana horneando sus rollos de canela con «ingredientes de la mejor calidad», haciendo alrededor de 150 rollos de canela cada vez.
Pero, dijo que sus golosinas en forma de corazón no solo tienen forma de amor.
“Puse mucho amor en ellos”, dijo sobre lo que hace que sus C-Rollers sean únicos. “Francamente, estoy bastante bendecido, solo agradezco a Dios que puedo hacerlo y la gente quiere comerlos. Nunca esperé la reacción que obtuve”.
Puede encontrar más información sobre los rodillos en C de Cyd en cydscrollers.com. Los pedidos se pueden realizar enviando un correo electrónico a cydscrollers@gmail.com o llamando al 970-488-9607. También están a la venta en Artisans Kitchen, 243 E. Fourth St.
