Tras la noticia de que Metropolis Steam Brewery en Hartford pronto cerraría sus puertas, NBC Connecticut revisó el viernes el estado de las empresas del centro.
Cuando caminas por el centro, hay muchas tiendas vacías y restaurantes y bares conocidos que ya no están, pero también hay nuevos negocios que abren y tienen éxito.
City Lodge Brewing Company se expandió desde su ubicación en Manchester al centro de Hartford en octubre, abriendo sus puertas en Pratt Avenue.
La gerente common Kylie Caffrey dijo que su éxito allí superó las expectativas.
“Todo lo que esperábamos, fue más”, dijo Caffrey. “La calle Pratt es genial. Está en alza, así que ha sido genial”.
Pero se sorprendieron al escuchar que sus colegas cerveceros City Steam Brewery en Primary Avenue cerrarán sus puertas a fin de mes, después de décadas en el negocio. Una tubería rota y 500.000 dólares en renovaciones eran algo de lo que el propietario dijo que no podían recuperarse.
“Estábamos tristes solo porque somos una cervecería que abrió en Hartford y estábamos emocionados de traer esa tradición y abrir más cervecerías en Hartford”, agregó Caffrey. «Fue una especie de shock para todos nosotros, especialmente lo repentino que fue».
Scott Dolch, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Restaurantes de Connecticut, dijo que estaba triste por la noticia.
“Es un día triste cuando suceden cosas así. Creo que es una prueba de la realidad para mucha gente saber que, oye, esta sigue siendo una industria muy difícil, todavía no hemos superado el COVID desde el punto de vista de la recuperación”, dijo Dolch.
Los consumidores con los que hablamos el viernes dijeron que prefieren las tiendas y restaurantes en el centro de Hartford a otras comunidades.
“De hecho, creo que me gusta un poco más Pratt Road que West Hartford Middle, porque son más pequeñas empresas, y realmente me gusta apoyar a las pequeñas empresas”, dijo Ciara Jarmain, de Hartford.
Dolch dijo que la economía del centro de la ciudad todavía se está recuperando de COVID, y muchos trabajadores aún trabajan de forma remota o trabajan de forma híbrida y solo pasan tiempo en la ciudad unos pocos días a la semana.
“Los que realmente están pasando apuros son los restaurantes independientes, que es lo que constituye Connecticut, lo que constituye Hartford”, dijo Dolch. «Todo el mundo es [struggling] en casa con la inflación. Entiendan que en el caso de los restaurantes casi se exaspera aún más por el coste de la comida, el coste de la mano de obra. Lo último que quieren hacer es aumentar los precios del menú para sus clientes, pero ahora tienen que hacer malabarismos con eso para seguir en el negocio”.
Dijo que continúa reuniéndose con líderes de la ciudad y el estado sobre formas de impulsar los negocios en el centro, como realizar más eventos en el Centro XL y el centro de convenciones y otorgar exenciones fiscales a los propietarios de negocios. Dijo que más que nada necesitan más tráfico peatonal.
«Están sucediendo muchas historias realmente buenas, y espero que la gente escuche y venga a apoyar a estas empresas porque están haciendo una gran inversión y necesitan tráfico peatonal, necesitan gente que quiera venir y apoyar». a ellos.»
