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Dan Batrus empaca una bandeja de conejitos de chocolate en MarCia’s Chocolates en 122 Greenwood Road en Altoona. Foto de espejo de Patrick Waksmunski
Más que Peter Cottontail está saltando a medida que se acerca la Pascua.
Los fabricantes de dulces del área han pasado semanas preparándose para una de las temporadas más ocupadas del año.
Para Gardners Candies, con sede en Tyrone, es la «temporada más grande del año» de la compañía, dijo el presidente Joe DeStadio.
“Es muy importante para nuestro negocio en general”, dijo, y señaló que las tiendas minoristas de la compañía estarán ocupadas en el tramo last que conduce a la Pascua.
Los chocolateros locales cuentan con las ventas de Semana Santa para mantener la rentabilidad de sus negocios.
La chocolatera Michelle Brode sella bolsas de conejitos en MarCia’s Sweets en Altoona. Foto de espejo de Patrick Waksmunski
La Pascua «marca el final de nuestra temporada alta en las tiendas minoristas, por lo que es importante tener una buena temporada de Pascua/primavera para ayudarnos a pasar los meses de verano», dijo el propietario de Bedford Candies, Adam Wiley.
Wiley dijo que la parada recauda muchos fondos con escuelas y grupos locales, y cuando llega la primavera, la Pascua es una de las últimas oportunidades para que los estudiantes recauden fondos antes de que termine el año escolar.
El momento de la Pascua de este año debería ser bueno para las ventas, agregó.
“Tuvimos ventas de Pascua muy sólidas en 2021 y 2022, por lo que esperamos mantener esa tendencia con otra fuerte temporada de Pascua”, dijo Wiley.
MarCia’s Chocolates of Altoona dijo que la temporada de Pascua es la segunda época más ocupada del año. El taller basa las cifras de producción en las tendencias de ventas y gastos del año anterior registradas en Navidad y el Día de San Valentín, dijo la propietaria MarCia Cumming.
La chocolatera Michelle Brode sella bolsas de conejitos en MarCia’s Candies en 122 Greenwood Road en Altoona. Foto de espejo de Patrick Waksmunski
“Nuestros clientes están gastando la misma cantidad de dinero, tal vez un poco más, pero están estirando sus dólares”, dijo.
El propietario de Dutch Hill Candies, Jerry Moore, dijo que las ventas de Semana Santa son importantes y tienden a representar alrededor de una cuarta parte de su negocio durante el año.
Las ventas de un año a otro son similares, dijo, ya que “las familias quieren sus tradicionales dulces de Pascua con los que crecieron”.
Como distribuidor, Blair Sweet Co. en Altoona también cuenta con sólidas ventas de Semana Santa.
“Principios de abril es un buen momento para Semana Santa, especialmente ahora que vendemos una buena parte de nuestro inventario a través de nuestra tienda en línea en todo EE. UU. y en el extranjero”, dijo Pam Macharola, presidenta de la división de comercio electrónico. “El clima todavía es lo suficientemente fresco para que podamos enviar a nuestros clientes sus golosinas de Pascua a su puerta antes de que las temperaturas más cálidas impredecibles comiencen más adelante en el mes”.
Macharola informó que el distribuidor está “muy por delante del año pasado. En realidad es un poco loco. pero una buena loca.”
Se esperan los informes de las empresas locales de dulces, ya que, según una encuesta nacional, los consumidores planean gastar un full de $24 mil millones en Semana Santa este año.
La encuesta Countrywide Retail Federation y Prosper Insights & Analytics dijo que el gasto superará el récord anterior de $ 21,7 mil millones en 2020. De eso, $ 3,3 mil millones serán en dulces, con el 81% de los estadounidenses celebrando la festividad y gastando un promedio de $ 192.01, sugieren los resultados de la encuesta.
Las flores también son populares
Pero las celebraciones también incluirán flores, y la encuesta estima que se gastarán $ 1.8 mil millones en esa categoría.
Andrea Hammel de Peterman’s Flower Store, Juniata, espera otra buena temporada de primavera.
“Las ventas de Pascua se han elevado desde 2020”, dijo. “A la mayoría de nosotros nos encanta ver flores de primavera, bulbos y lirios de Pascua, especialmente después de un largo invierno”.
Si bien las ventas de Semana Santa no representan una gran parte de las ventas anuales de la tienda, preparan tanto al negocio como a sus clientes para el próximo «enorme» mes de mayo, dijo.
La Pascua es una fiesta de plantas para Warner’s Florists Presents Greenhouses, Hollidaysburg, dijo el gerente Jeff Moist.
Los lirios de Pascua son los más vendidos y la tienda también vende una variedad de otras flores, como tulipanes, azaleas y narcisos, dijo, y señaló que las plantas para las iglesias del área también son un gran atractivo.
“Son unas buenas vacaciones para nosotros”, dijo Moist.
Buffets abundantes
Las vacaciones no estarían completas sin una cena tradicional de Pascua, y este año los restaurantes no tienen que preocuparse por las restricciones de COVID-19.
El Altoona Grand Resort llevará a cabo su buffet anual de Pascua desde el mediodía hasta las 3 pm y los huéspedes pueden cenar en el Courtyard o en el Laurel Home, dijo la Gerente General Lindsay Danella.
“No hay restricciones este año”, dijo. «El año pasado tuvimos alrededor de 300, por lo que también esperamos superar eso».
Tanto el US Lodge en Hollidaysburg como el Key Sirloin Buffet en Duncansville ofrecen buffets tradicionales de Pascua.
“Esperamos atender alrededor de 250 en el US Lodge y más de 800 en Primary Sirloin. El negocio es bueno en Prime Sirloin”, dijo el propietario, Don Delozier.
El escritor del personal de Mirror, Walt Frank, está en el 814-946-7467.
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