Un propietario de una pequeña empresa está creando una experiencia gastronómica memorable para su comunidad el Día de Acción de Gracias.
Jahnea Farquharson, de 30 años, es propietaria de Pergola Functions, un espacio para eventos en Nueva Bretaña.
«He organizado revelaciones de género, newborn showers, fiestas de cumpleaños. Hasta ahora he tenido tres bodas y un compromiso», dijo Farquharson.
Farquharson lanzó su negocio en julio de 2021, un mes después de terminar su servicio activo en el ejército. Sin embargo, no pasó mucho tiempo antes de que volviera a servir al país.
Tres meses después de abrir Pergola Gatherings, regresó a las Reservas del Ejército de EE. UU.
«Este es mi décimo año en el ejército, pero en un componente diferente. Así que todavía puedo servir a mi comunidad en el camino empresarial y servir a mi país al mismo tiempo», dijo Farquharson.
Próximamente en el calendario está su cena gratuita de Acción de Gracias el 23 de noviembre de 11 am a 3 pm Allí, servirá una comida caliente a quienes más la necesitan. También está animando a otras pequeñas empresas a unirse a ella.
«Aquí en New Britain tenemos una alta tasa de personas sin hogar y de veteranos que también necesitan ayuda», dijo Farquharson.
Dijo que es una causa que la afecta profundamente. Farquharson tenía 19 años cuando se unió a la Reserva del Ejército de Estados Unidos. Luego sirvió como soldado en servicio activo durante seis años.
Cuando llegue el Día de Acción de Gracias, espera alimentar al menos a 100 personas. También regalará ropa y artículos de cuidado personal, como abrigos y artículos de tocador en buen estado.
Una nueva pequeña empresa en Hartford llamada Accapella Studios está donando la mayor parte de la comida. Una de las socias, N’Dea Ford, dijo que le hace sentir bien hacer esto en New Britain, donde creció.
«Nací y crecí aquí. Fui a la escuela aquí. Fui a la iglesia aquí y siempre quise ayudar a los necesitados», dijo Ford.
Ella y Farquharson estaban haciendo precisamente eso el viernes: correr la voz y reservar un asiento para la comunidad en su mesa navideña.
