Nota del editor: esta es la segunda de una historia de dos partes.
Durante sus 106 años de funcionamiento como empresa common de Heidelberg, Wright’s Seafood Inn sirvió como hogar para sus propietarios, comenzando con WC y Mary Wright con la apertura del Valley Lodge en 1898.
Su bisnieto Dave Davis continuó la tradición tres generaciones después, con Jan, su esposa y sus hijos, Jill y Paul, viviendo en un apartamento encima del restaurante. La madre de Dave, Alice, también tenía su propio espacio arriba.
“Terminó siendo la situación perfecta. Por un lado, era como si nunca dejaras de trabajar. Pero por otro lado, teníamos la oportunidad de estar mucho con la familia”, dijo Jan.
Además, fue una buena oferta para los niños:
«Bajaban esas escaleras y pedían a las camareras que les trajeran helado o una ración de patatas fritas».
Los parientes cercanos incluían a la familia de la hermana de Dave, Mary Alice Norcik. Ella, su esposo Bill y sus hijos Cheri, Tammy y Bill vivían en la siguiente dirección en Washington Avenue, a pocos pasos del estacionamiento de Wright.
“Estaba en la mesa de la cocina y recibía una llamada telefónica: ‘¿Puedes venir y echarnos una mano un rato?’ “Mary Alice dijo. “Luego comencé a trabajar de 8 a 4 y me iba a casa. Y me llamaban de nuevo por la noche. Fue loco.
“Pero era familia, y cuando te necesitaban, dejabas todo y te ibas. Así fue”.
Lo había hecho desde la infancia.
“Estaba en tercer grado y recuerdo estar sentado en la cocina trasera. Me ponían un delantal y yo pelaba camarones”, dijo. “Hicíamos nuestras propias papas fritas y nos pagaban 50 centavos por saco para pelarlas”.
Otros recuerdos incluyen viajes con la abuela Verne (su esposo era Dave Wright, hijo de WC y Mary) a un mercado de pescado en Hill District, avanzando por caminos adoquinados para llegar a la ciudad.
Y ciertamente recuerda a Judy, la mona mascota de Dave y Verne.
“Una vez mi abuela se levantó y el mono se había soltado. Y guardaban harina de galletas y huevos”, dijo Mary Alice. “Cogió la bolsa de harina de galletas y la espolvoreó por todo el piso de la cocina, luego tomó los huevos, los partió y los puso todos encima de la harina de galletas”.
Luego estaban las multitudes en el restaurante después de los eventos del jueves por la noche en el Heidelberg Raceway, inaugurado en 1948 por un grupo encabezado por Dave Wright.
“Los jueves comenzaban el fin de semana y a la ayuda realmente no le gustaba porque había mucha presión en la cocina”, dijo Dave Davis.
La pista de carreras, que en realidad estaba en las afueras de Heidelberg, en Scott, sirvió como lugar de la presentación final de la “Gran Carpa” bajo una carpa de lona para los Ringling Brothers y Barnum and Bailey Circus, que estuvo acompañada de todo un espectáculo en el verano. de 1956.
“Llevaron a los elefantes a través de Glendale y los llevaron por Carothers (Avenida) y por Heidelberg hasta la pista”, dijo Mary Alice. «Tenían estos enormes elefantes caminando por la calle».
Ese 1 de agosto, ella y Invoice Norcik, ambos graduados de Bridgeville High College, celebraron su boda en Wright’s. Celebraron su 60 aniversario unas semanas antes de la muerte de Monthly bill en 2016.
En ese momento, lo de Wright ya period sólo un recuerdo.
Los Davis cerraron el restaurante después de la inundación de Chartiers Creek en 2004. Posteriormente, Joseph DeCarlo compró el edificio, lo renovó y lo reabrió tres años después, conservando el apodo de Wright’s Seafood Inn.
Pero a pesar de seguir ofreciendo comidas de calidad e implementar medidas como un comedor exterior con temática playera, donde actuaron músicos (y Larry Thomas, el «nazi de la sopa» de «Seinfeld», una vez fue el invitado especial), la propiedad terminó siendo subastado en la venta del sheriff en 2011.
El 125 aniversario del WC Wright Valley Resort habría sido en 2023, y Alice Davis nació hace 100 años este mes. Además, han pasado 75 años desde que se inauguró el Heidelberg Raceway y, de hecho, 50 años desde que se cerró.
Hoy en día, el antiguo emplazamiento de Wright’s Seafood Inn es un estacionamiento. Pero no se puede recorrer tanta historia.
Harry Funk es editor de noticias de Tribune-Overview. Puede contactar a Harry en hfunk@triblive.com.
