La panadería local Sugar Magnolia lanzó Brownie Bark, un bocadillo de chocolate sin gluten, en 2024. La compañía fue una de varias empresas de alimentos que tomaron medidas durante el año. (Fotos de archivos BizSense)
Entre las nuevas empresas locales que lanzaron o introdujeron nuevos productos en 2024 se encontraba una cohorte de empresas alimentarias en ciernes.
Y mientras algunos miembros de la escena local de startups expandieron sus operaciones durante el año, otros consiguieron nuevos fondos de inversionistas para preparar el escenario para el crecimiento futuro.
Nuevos negocios y productos.
Lo notable en 2024 fue que varias nuevas empresas locales de alimentos lanzaron o ampliaron sus operaciones.
Sijang comenzó el año con un esfuerzo para llevar su condimento Garlic Chili Crunch a base de aceite a las tiendas físicas. El condimento contiene cebolla, ajo, semillas de sésamo y chiles mexicanos. Sijang, que significa «mercado» en coreano, se inició originalmente como una empresa de catering hace una década. El año pasado se relanzó como empresa de condimentos.
La empresa de salsa picante Scared Cowboy comenzó a vender sus productos en línea en la primavera, luego de sus apariciones en los mercados de vendedores. La empresa, que lleva el nombre del gato Cowboy de un copropietario, vende cuatro salsas, todas con bases de chile habanero. La salsa roja de la compañía contiene limón y ajo, la salsa de naranja tiene tomate y ajo, la salsa verde está hecha con cilantro y tomatillo y la salsa marrón contiene tamarindo y ajo.
Sugar Magnolia Breads and Baked Goods presentó oficialmente su producto Brownie Bark a finales de 2024, tras el lanzamiento de la empresa a principios de año. El refrigerio de chocolate sin gluten y de larga duración se lanzó para brindarle a la compañía un producto adecuado para las ventas en línea y tiendas minoristas para agregar a sus pasteles y productos horneados personalizados.
Pero esas empresas emergentes del sector alimentario no fueron las únicas nuevas empresas locales que lanzaron o introdujeron nuevos productos en 2024.
Joe Swider y Julianna Keeling de Terravive, que lanzaron nuevos productos de servicios alimentarios compostables en 2024.
La empresa de productos compostables Terravive presentó en febrero nuevas ofertas como bolsas de compras y papel pergamino para unirse a su línea de cubiertos y platos. La empresa presenta sus productos como alternativas respetuosas con el medio ambiente a artículos de plástico desechables similares. Desarrolló su última ronda de productos en respuesta a los comentarios de sus clientes, que incluyen al gobierno de EE. UU., universidades y empresas de atención médica.
Babylon Micro-Farms amplió su línea de productos en 2024 con STEM Garden, un dispositivo de cultivo de hortalizas hidropónico diseñado para atender la instrucción en el aula. Es una versión más pequeña de la unidad Galleri Micro-Farm de la startup que se lanzó en mayo de 2022. Con STEM Garden, Babylon se dirigió a un nuevo segmento de clientes con una versión menos costosa y más compacta de su dispositivo de cultivo hidropónico de interior original, que está destinado a cultive alimentos para universidades, residencias para personas mayores y cafeterías corporativas.
Los nuevos conceptos que comenzaron en 2024 incluyeron Gilded Lily Designs, que instala y mantiene maceteros en residencias y negocios; barra móvil sacudida, no estimulada; y la empresa móvil de peluquería para mascotas Happy Tails RVA.
Gilded Lily Designs, que planifica e instala maceteros, se lanzó este año.
Un par de nuevas empresas locales se expandieron a mercados fuera de la ciudad este año. Naborforce, que brinda compañía a pedido para personas mayores, se mudó a DC y Savannah en 2024, aprovechando los esfuerzos de la compañía en los últimos años para expandirse fuera de Virginia. Sherah, una empresa que conecta a madres trabajadoras con asistentes personales para ayudarlas con los recados, se expandió a Alexandria.
aumentos de capital
Un puñado de nuevas empresas locales cerraron con aumentos de capital en 2024 para impulsar sus operaciones.
Qnovia obtuvo una ronda de 16 millones de dólares a finales de año, dinero que la startup planeaba destinar principalmente a la presentación de una solicitud a los reguladores para permitir la comercialización de su inhalador de nicotina RespiRx en el Reino Unido. La nueva financiación se produjo poco después de que la compañía obtuviera la aprobación de la FDA para los ensayos clínicos de su inhalador portátil para dejar de fumar en los Estados Unidos.
La startup tecnológica Fringe obtuvo 6 millones de dólares cuando el año llegaba a su fin. La compañía planeaba utilizar los fondos para continuar sus esfuerzos por integrarse con proveedores de beneficios más grandes y proporcionar su mercado de beneficios complementarios a través de esas organizaciones.
Buddy, que vende software a compañías de seguros, comenzó el año con una ronda de 7,2 millones de dólares que cerró en febrero. Más adelante en el año, la firma de contabilidad Cookie Finance cerró con $4,1 millones para ayudar a hacer crecer su negocio que atiende las necesidades financieras de los creadores de contenido en línea.
