Mercado Blockchain Agroalimentario || 2024-2031
El mercado global de blockchain agroalimentario se valoró en USD 120,1 millones en 2022 y se proyecta que crecerá significativamente, alcanzando USD 1.114,1 millones para 2031. Esto representa una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 32,12% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031.
La tecnología blockchain agroalimentaria se refiere a la integración de la tecnología blockchain en las industrias agrícolas y alimentarias para mejorar la transparencia, la trazabilidad y la eficiencia. Al utilizar registros digitales descentralizados e inmutables, la tecnología blockchain agroalimentaria permite el seguimiento detallado de los productos desde su origen hasta el consumidor final. Esta tecnología proporciona un registro transparente de las transacciones y los movimientos dentro de la cadena de suministro, lo que garantiza la seguridad y la calidad de los alimentos. También mejora la eficiencia operativa al automatizar los procesos a través de contratos inteligentes y reducir el papeleo y los errores. Además, las características de seguridad de la tecnología blockchain protegen contra el fraude y los productos falsificados, lo que la convierte en una herramienta valiosa para modernizar y proteger el sector agroalimentario.
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Dinámica del mercado:
Aumento de la demanda de transparencia en la cadena de suministro agrícola.
Los consumidores exigen cada vez más transparencia en sus alimentos, lo que impulsa la necesidad de mejorar las prácticas agroalimentarias. La tecnología blockchain proporciona un método seguro y a prueba de manipulaciones para rastrear los alimentos desde la granja hasta la mesa, lo que garantiza el origen, la fuente y la calidad de los productos. Esta transparencia genera confianza al ofrecer información en tiempo real sobre las prácticas de cultivo y los detalles del transporte. Además de mejorar la transparencia, blockchain aborda las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria al garantizar la autenticidad del producto y facilitar las retiradas eficientes. Sirve como una poderosa herramienta de marketing para las marcas comprometidas con el abastecimiento ético y la sostenibilidad, al tiempo que agiliza la cadena de suministro al reducir el papeleo, los errores y el fraude. La naturaleza inmutable de los registros de blockchain hace que alterar las transacciones sea casi imposible, lo que mejora significativamente la gestión de la cadena de suministro.
A medida que aumenta la preocupación por el desperdicio de alimentos, la tecnología blockchain ofrece soluciones para crear un sistema alimentario más responsable y sostenible. Según las Naciones Unidas, alrededor del 13% de los alimentos producidos se pierden entre la cosecha y la venta minorista, y se estima que el 17% se desperdicia en los hogares, los servicios de alimentación y el comercio minorista. La naturaleza transparente y rastreable de blockchain ayuda a identificar las ineficiencias que contribuyen al desperdicio de alimentos. Al analizar los datos, blockchain puede predecir con mayor precisión la demanda de los consumidores, optimizar la producción y la distribución y minimizar la sobreproducción. Esto no solo reduce el desperdicio, sino que también apoya el abastecimiento ético y las prácticas sostenibles, lo que avanza aún más en la lucha contra el desperdicio de alimentos.
Segmentación del mercado:
Por tipo: Público, Privado.
Por proveedor: Proveedor de aplicaciones y soluciones, Proveedor de middleware, Proveedor de infraestructura y protocolo.
Por aplicación: trazabilidad, seguimiento y visibilidad de productos, pagos y liquidaciones, contratos inteligentes, gobernanza, gestión de riesgos y cumplimiento.
Por usuario final: productores, fabricantes/procesadores de alimentos, minoristas, otros.
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Principales actores clave:
• IBM
• Microsoft
• SAP SE
• Red de arco
• Agrodigital
• TECNOLOGÍA RIPE, INC.,
• Oráculo
• Laboratorio de alimentos digitales
• Grupo OTT8 Inc.
• Corporación OPTiM
Análisis regional:
El informe global Agrifood Blockchain Market se centra en seis regiones principales: América del Norte, América Latina, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África. El informe ofrece información detallada sobre lanzamientos de nuevos productos, nuevas evoluciones tecnológicas, servicios innovadores e I+D en curso. El informe analiza un análisis de mercado cualitativo y cuantitativo, que incluye análisis PEST, análisis FODA y análisis de las cinco fuerzas de Porter. El informe Agrifood Blockchain Market también proporciona detalles fundamentales como fuentes de materias primas, redes de distribución, metodologías, capacidades de producción, cadena de suministro de la industria y especificaciones de productos.
Desarrollos clave:
En enero de 2024, NITI Aayog, el Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura lanzaron conjuntamente el Foro de Inversión para el Fomento de Sistemas Agroalimentarios Resilientes al Clima en la India. Esta iniciativa está diseñada para fomentar la inversión y la colaboración para mejorar la resiliencia de los sistemas agroalimentarios frente al cambio climático. El foro busca desarrollar alianzas estratégicas y movilizar recursos para apoyar la implementación de prácticas y tecnologías climáticamente inteligentes en el sector agrícola. Al centrarse en la inversión y la innovación, la iniciativa tiene como objetivo construir un sistema agroalimentario más sostenible y resiliente en la India.
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