The Pretzel Shop en el lado sur de Pittsburgh es el epítome de la empresa familiar
Actualizado: 6:25 p. m. EDT 14 de mayo de 2023
Vamos a seguir nuestras narices durante mucho tiempo. Tienda estatal de pretzels del lado sur. Este lugar ha estado alimentando el vecindario con la bondad de Buttery durante casi el siglo ***, hablamos con Aaron Bowen, quien ayuda a administrar el lugar con su familia. Este es el epítome de la empresa acquainted. La mamá de Aaron hace la masa. Su hermana tuerce los pretzels. Su hermano maneja el horno. Su otra hermana manejaba la contabilidad y su prima y sobrina atienden a los clientes. Hemos estado aquí durante 94 años. Guau. Mi familia lo ha tenido por la mitad de eso. Aquí es donde se hace todo. Estamos en el vientre de la bestia. Sí somos. Apilamos los pretzels aquí en pilas de 200 porque tenemos 200 en el horno a la hora *** y vamos prácticamente todo el día. Entonces hacemos miles de pretzels. Aaron nos pone a trabajar. Ustedes creen que puede torcer uno. Hay un arte en ello. Hay un jodido giro de muñeca, ¿verdad? Te puedo decir. Muy bien chicos, salen cada tres segundos. Tienes que ser rápido. Tienes que agarrarlos, voltearlos. Eso es todo. No, no puedes, pero no puedes, no puedes ser rápido con eso como un mago de mierda. Sí. Me di cuenta de que ni siquiera me ato los zapatos. No entiendo el giro y ahora es todo fibroso. Oh, no, no tengo suficiente giro. Oh, lo está consiguiendo aquí. no lo voy a conseguir Ah, Ok. Lo tengo. Ahora. Mira, mira, espera, mira, mira eso. No solo lo cubras y hacemos zoom en esa parte posterior. Esa tontería que hizo. Solo hierven durante unos 10 segundos. Tíralos ahí. Les echas la sal sal. Se bueno. No, no, que ya has dicho que eso es una mierda, que eso es muy poco. Bien, estoy listo. Entrenador, estoy listo. Entrenador. Sube aquí. Tienes que aguantar, aguantar demasiado. Tienes que tomarlo como una puta niña. Oh ve a la derecha, ve a la derecha a la derecha. Póngalo tan ancho como un *** que se separe de los otros. Crack ha estado haciendo pretzels desde 1927. Nuestros pretzels se hacen en un horno de ladrillo ***. Fue construido en el 1872. Ese horno es tan viejo que de aquí sacaban el pan en carro y caballo. ¿Qué quieren caer de lado? 12 oh, tengo uno en la parte de atrás. Nací para hacer eso. Es una prueba de que no existe tal cosa como la mano de obra no calificada y están en otro pretzel que. Está bien. Parece que todo tu arduo trabajo está a punto de dar sus frutos. Están a punto de terminar aquí. Así que, aquí vamos. Vamos a sacar algunos que se vean bien. Eso es mucho más difícil de lo que parece. Tú vas primero porque somos críticos. Tienes razón porque es así que tienes que sacar eso fuera de tu cabeza como es debido. Si te jodes, sacúdelo un poco. Es. Ahí está. Mírame siendo solidario. Mira eso. Ve, ve, ve, ve a buscarlo, es, es. Consíguelo, consíguelo, consíguelo ahora. Tú solo, simplemente, ahí está. Ah, claro. Me dejó todas las que están en el fuego. Mis cejas están ardiendo. ¿Quedaron algunos pretzels? ¿Alguna vez has perdido pretzels que acaban de llegar? Sí, sucede de vez en cuando. sucederá Ups, es una *** muestra de tu práctico trabajo. Gracias. Muchas gracias chicos por visitarnos. Tenía *** buen tiempo. Bien. Ese fue un buen momento. Oye, quiero decir, es mucho más difícil de lo que parece, pero hay mucha historia allí. 94 años de eso. Creo que es hora de salir de aquí. Llegas a eso. Tener, él es, él.
The Pretzel Store en el lado sur de Pittsburgh es el epítome de la empresa acquainted
Actualizado: 6:25 p. m. EDT 14 de mayo de 2023
The Pretzel Shop en East Carson Avenue ha estado en el negocio por más de 90 años. La mitad de ese tiempo ha estado bajo la propiedad de la familia de Aaron Bowen, y es el epítome de un negocio familiar. Todos, desde su madre, sus hermanos y su primo, están involucrados. A Ed y Day se les enseña cómo torcer estas delicias pastosas y cómo trabajarlas en el horno de ladrillos centenario de la tienda. The Pretzel Store, que create miles de pretzels al día, es el lugar para estar en el lado sur para este refrigerio salado. Mira la diversión en el video clip de arriba. ¿Qué es Extremely Nearby?Very Neighborhood es una aplicación de transmisión donde puedes ver noticias locales, series originales y más. Manténgase conectado con su ciudad natal con el equipo de noticias en el que confía y descubra collection originales y especiales que exploran su comunidad y más allá. Quite Local, de la matriz de WTAE-Television set, Hearst Tv, está disponible de forma gratuita en todos los dispositivos móviles, tabletas y televisores conectados. Siga a Quite Regional en Facebook, Instagram y YouTube para obtener más información.
The Pretzel Store en East Carson Street ha estado en el negocio por más de 90 años. La mitad de ese tiempo ha estado bajo la propiedad de la familia de Aaron Bowen, y es el epítome de un negocio acquainted. Todos, desde su madre, hermanos y primos, están involucrados.
A Ed y Day se les enseña cómo torcer estas delicias pastosas y cómo trabajarlas en el horno de ladrillos centenario de la tienda. The Pretzel Store, que create miles de pretzels al día, es el lugar para estar en el lado sur para este refrigerio salado. Mira la diversión en el movie de arriba.
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