La industria ganadera de EE. UU. se está volviendo blockchain. El servicio descentralizado de verificación de vacas, «Verified» de CattleProof, ha sido aprobado, lo que le otorga el título histórico de ser el primer Programa de Verificación de Procesos (PVP) basado en blockchain del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. CattleProof es una empresa de Wyoming que utiliza la tecnología de libro mayor distribuido para almacenar datos de vacas individuales.
Blockchain para verificación de ganado
Las etiquetas de identificación electrónica adjuntas a cada animal proporcionan una combinación de datos, que indican la condición del animal, su ubicación y muchos otros atributos, que luego se almacenan de forma inmutable en una cadena de bloques. Este cambio facilita drásticamente el seguimiento, ya que la trazabilidad desde la granja hasta la mesa también permite a los agricultores observar la salud de los animales en tiempo real para un mejor cuidado y seguimiento de su ganado.
Un gran paso hacia la regulación
El servicio PVP del USDA podría permitir a empresas como CattleProof establecer requisitos regulatorios como estándar y al mismo tiempo lanzar innovaciones para problemas relacionados con el ganado. Permitiría a empresas como CattleProof elaborar un conjunto de estándares voluntarios que serían revisados por el gobierno, convirtiéndose así en la primera red descentralizada para el seguimiento del ganado.
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Encaja en un patrón más amplio en la industria agrícola donde los participantes de la industria consideran cada vez más la tecnología como una forma de ajustarse a los requisitos regulatorios y al mismo tiempo mejorar la eficiencia y la transparencia en sus operaciones.
CattleProof: una solución única
Lo que hace que CattleProof sea único es que es un PVP aprobado por el USDA que utiliza blockchain. Los servicios incluyen la certificación «Nacido en EE. UU.», así como certificados digitales con vínculos de retroceso directamente a los datos del animal. La empresa también está integrada con Heartland Payments, lo que presenta la oportunidad de realizar transacciones directas de ganado verificado.
Esto se establece brindando a los compradores la oportunidad de verificar la autenticidad de su ganado y, en última instancia, mejorar la confianza del consumidor en las transacciones de productos cárnicos. Además, el sistema permite a los agricultores ofrecer algo único sobre sus productos; en un mercado competitivo, la trazabilidad y el abastecimiento ético a los consumidores pueden darles una ventaja sobre los competidores.
La aprobación también es una prueba de que la adopción agrícola de la tecnología blockchain está ganando impulso. La reciente propuesta realizada por el USDA de modificar las normas sobre productos orgánicos para establecer líneas de suministro rastreables añade sustancia a su crecimiento.
A medida que blockchain continúa ganando terreno en la agricultura, está preparada para transformar la industria agrícola de maneras que incorporen mayor seguridad, reducción del fraude y mejora de la eficiencia de la cadena de suministro. Este éxito puede ser un precursor de la apertura de varios programas a iniciativas similares en otros sectores, reforzando el papel que desempeñará la tecnología dentro de las prácticas agrícolas modernas.
Imagen destacada de The Whitney Land Company, gráfico de TradingView
