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Descripción standard de una cadena de suministro de café con soporte blockchain. Crédito: Fronteras en Blockchain (2022). DOI: 10.3389/fbloc.2022.846783

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Descripción common de una cadena de suministro de café con soporte blockchain. Crédito: Fronteras en Blockchain (2022). DOI: 10.3389/fbloc.2022.846783

Las estafas de lavado verde, las redes turbias y la mala supervisión nublan las experiencias de los consumidores e inversores conscientes del clima. Una investigación de la Universidad de Copenhague demuestra que podemos crear transparencia en las cadenas de suministro, productos genuinamente ecológicos y mercados financieros ecológicos mediante el uso de tecnología de contabilidad distribuida (DLT).

Estás parado en el pasillo del supermercado con un producto en la mano. Su empaque tiene un tono y una sensación terrosos. Una imagen idílica va acompañada de elevadas palabras sobre la neutralidad climática. Pero no hay ninguna indicación de los numerosos eslabones de la cadena de suministro ni de dónde proceden los ingredientes. Al final te resignas al hecho de que no hay forma de verificar si el producto es más o menos sostenible que las alternativas más baratas que se encuentran al lado en el lineal.

Escenarios similares se dan en las bolsas de valores, cuando los inversores conscientes del clima intentan ver a través del lavado verde y, por ejemplo, de los créditos de carbono cuestionables, donde la compensación climática resulta ser falsa.

Las soluciones a las disaster climática, ambiental y de biodiversidad requieren consumidores verdes, empresas verdes y finanzas verdes si no queremos que la sociedad llegue a un completo estancamiento. Pero, ¿es posible que alguien sepa con certeza que su taza de café matinal es sostenible, o que los inversores que buscan financiar la transición verde sepan con certeza que su dinero se está utilizando según lo previsto?

Si le pregunta al profesor Fritz Henglein del Departamento de Ciencias de la Computación, la solución está al alcance de la mano en forma del hermano mayor de la tecnología blockchain: la tecnología de contabilidad distribuida (DLT): cadenas irrompibles de datos firmados digitalmente, que se pueden agregar desde múltiples entidades pero no se pueden modificar ni eliminar, y que se distribuyen y almacenan en una red de computadoras administradas por actores independientes.

Durante el año pasado, y junto con varios colegas del mundo de la investigación, las finanzas y los negocios, Henglein presentó soluciones basadas en DLT que podrían tener un gran potencial, quizás revolucionario al final, para la transición verde al garantizar la transparencia en el suministro. cadenas y mercados financieros.

«Como herramienta en la transición verde, los sistemas DLT nos brindan la oportunidad de eliminar el lavado verde y otros tipos de fraude. Pero eso es sólo el comienzo», afirma Henglein.

«Básicamente, tenemos el problema de que los humanos transferimos dióxido de carbono de la tierra a la atmósfera. Se hace de una manera en la que la responsabilidad se pierde en turbias cadenas de suministro. Este es el problema fundamental que estamos tratando de resolver. DLT es realmente buen lugar para empezar porque ofrece al consumidor o inversor personal la oportunidad de saber adónde va su dinero», afirma.

Un futuro más verde es REALISTA

El modelo REALISTA presentado por Fritz Henglein y sus coautores en un artículo de investigación puede ser introducido por las empresas en su producción combinado con una infraestructura de datos basada en DLT.

Con la ayuda de lo que se conoce como «gemelos digitales», equivalentes digitales de productos físicos del mundo real que permiten recopilar información sobre ellos, las empresas pueden registrar todas las etapas de su producción y todos los procesos que la componen. Los investigadores llaman a esto Contabilidad Full de Recursos.

Por ejemplo, un productor de café registra el campo de origen y el peso de cada lote de cerezas de café que vende a su cooperativa local. Cuando las cerezas de café deben transportarse para secarse, tostarse y finalmente llegar al consumidor, se ingresa la información correspondiente en la cadena de datos. Una ONG registrará que ha verificado el consumo de agua y los métodos de cultivo de un agricultor, lo que posteriormente se asocia automáticamente con el café que develop el agricultor.

La cadena de datos no se puede romper ni cambiar. Si un eslabón de la cadena de producción hace trampa en la balanza, por ejemplo, añade café que se ha producido en un lugar distinto al indicado, corre el riesgo de ser descubierto: «No se pueden producir 500 gramos de café tostado certificado con sólo 200 gramos de cerezas de café certificadas». , como dice Henglein.

«Este tipo de datos se pueden recuperar hasta el consumidor, que es el último en tener el producto en la mano. Cada bolsa de café, o un lote más grande, dependiendo de la escala que se desee, está equipado con un gemelo electronic que se actualiza con toda la información sobre cómo surgió el producto», explica Henglein.

La prueba del café blockchain

Los investigadores ya han probado el sistema en colaboración con el tostador de café danés Peter Larsen Espresso. Para ello, se produjo un lote de café con el inventario completo de recursos desde el principio hasta el producto last utilizando Practical.

«El proyecto demostró que esta forma de crear transparencia en la producción y los procesos no es algo que pertenezca a un futuro lejano. Tanto el método como la tecnología ya existen, y cualquier empresa que quiera estar a la vanguardia puede empezar mañana», afirma Fritz. Henglein.

Si bien entiende que el objetivo puede parecer utópico para algunos, Henglein asegura que suena mucho más complicado de lo que es en la práctica:

«Los fabricantes ya registran lo que producen y a partir de qué lo producen, al igual que las empresas ya cuentan con sistemas ERP y de contabilidad que contienen datos relevantes que están digitalizados. Por lo tanto, esa parte de la tarea no debería ser un obstáculo», afirma. .

Según el profesor, las empresas individuales pueden fácilmente tomar la iniciativa e implementar esto en beneficio propio y de sus clientes. Pero todo el potencial sólo se liberará cuando este tipo de inventarios se conviertan en estándar, o al menos los implementen los actores de las principales cadenas de suministro, lo que requerirá el compromiso tanto de las empresas como de las autoridades públicas.

La nueva legislación de la UE sienta las bases

La motivación necesaria puede estar acercándose. En enero, se aprobó una nueva ley de la UE que exige a las empresas que informen sobre su huella de carbono. Para las grandes empresas que cotizan en bolsa, el requisito entrará en vigor a principios de 2024. Aquí es donde Realistic puede resultar de ayuda para las empresas.

«El sistema permite extraer datos sobre los productos con diferentes niveles de detalle, incluidos los extremadamente detallados. Esto podría ser, por ejemplo, las emisiones totales de CO2 desde la producción de un paquete de café hasta el momento en que llega al supermercado area: serán datos que cualquier cliente con un smartphone podrá comprobar escaneando un código QR», explica Fritz Henglein.

Esto proporcionará a las empresas un medio creíble (transparente y verificable) para documentar su huella climática. Y, según el investigador, en última instancia permitirá a las agencias públicas recaudar impuestos sobre el carbono a nivel de producto, de modo que cualquier reducción de las emisiones de CO2 se convierta en una ganancia financiera para quienes contribuyen directamente a ellas.

Pero al mismo tiempo, el sistema es una forma inteligente para que las empresas cumplan con los requisitos recientemente introducidos por la UE para informar sobre sus huellas climáticas y ambientales.

«Si las empresas crean su inventario de recursos utilizando el modelo REALISTA, como proponemos, y lo registran en una pink DLT en la que confían, tendrán un informe listo para la UE en cualquier momento», afirma el profesor.

Más información:
Simon L. Bager et al, Modelado de redes de cadena de suministro basado en eventos: Blockchain para un buen café, Fronteras en Blockchain (2022). DOI: 10.3389/fbloc.2022.846783

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