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Los restaurantes del condado de San Diego que necesitan actualizar los electrodomésticos de la cocina o actualizar su sitio internet pueden solicitar una subvención de $5,000 de la Fundación de Restaurantes de California.
Las solicitudes para el Restaurant’s Care Resilience Fund de la fundación se abrieron el sábado y vencen el 7 de mayo, que es domingo.
Por tercer año consecutivo, las empresas de servicios públicos de California (SDG&E, SoCalGas y PG&E) se asociaron con el grupo comercial de la industria alimentaria para donar dinero para ayudar a los restaurantes a recuperarse de la pandemia y fortalecer su infraestructura comercial. El fondo de 2023 totaliza $2.1 millones con SoCalGas contribuyendo $1 millón, la Fundación PG&E donando $900,000 y SDG&E donando $200,000.
Este año, el fondo está otorgando subvenciones más grandes que se destinarán a 366 restaurantes tradicionales en todo el estado. Alycia Harshfield, directora ejecutiva de la Fundación de Restaurantes de California, dijo que se asignan 35 premios para empresas del condado de San Diego.
Los propietarios de restaurantes con sede en California con no más de cinco ubicaciones y menos de $ 3 millones en ingresos anuales (combinados en todas las ubicaciones) son elegibles para postularse.
El Fondo de Resiliencia de la fundación ha otorgado 788 subvenciones a restaurantes independientes desde 2021. El año pasado, 50 restaurantes del condado de San Diego recibieron subvenciones de $3,000.
Esas subvenciones ayudaron a las empresas a comprar estufas nuevas y actualizar los equipos de cocina que podrían haber aplazado durante la pandemia. También ayudó a las empresas a abordar los problemas de personal y destinar ese dinero a la retención de empleados.
Además de esos usos, Harshfield dijo que este ciclo de subvenciones ha agregado dos nuevas aplicaciones para el dinero.
Los restaurantes pueden destinar la subvención a la adopción de tecnología, como agregar un sistema de punto de venta electronic, crear un sitio world-wide-web, invertir en redes sociales o herramientas para el management de inventario. El dinero también se puede usar para «dificultades imprevistas», incluido un restaurante que responde a un caso de incendio, inundación, robo o vandalismo.
“Estamos muy entusiasmados con el ciclo de subvenciones de este año porque podemos pasar de la respuesta a la pandemia a enfocarnos realmente en desarrollar la resiliencia para los pequeños restaurantes independientes”, dijo.
Los restaurantes elegibles del condado de San Diego deben ser clientes de SDG&E y deben haber estado en el negocio durante al menos un año completo.
Los restaurantes que hayan recibido previamente un premio de este fondo de subvenciones pueden volver a presentar una solicitud.
Harshfield dijo que se dará prioridad a las empresas elegibles propiedad de mujeres y personas de shade. De las casi 800 empresas que recibieron subvenciones hasta la fecha, el 68,5 por ciento eran empresas propiedad de mujeres y el 83 por ciento eran propiedad de personas de colour.
“Cuénteles a sus restaurantes locales sobre esta oportunidad de ser su héroe y hágales saber que estas subvenciones están disponibles para ellos”, dijo Harshfield. “Cuando salgo a comer, le menciono al propietario o gerente del restaurante que la solicitud de subvención está activa y disponible, y que está en línea y es simple”.
Para presentar una solicitud, visite el sitio web de la Fundación de Restaurantes de California en www.restaurantscare.org/resilience.
Compose an report about California Cafe Basis ofrece subvenciones de $5K para ayudar a las empresas de San Diego. Aquí está cómo aplicar
